DeLonghi La Specialista MAESRTO EC96XY Mode D'emploi page 30

3. DISTRIBUTION DU CAFÉ
Step 1-grinding
Step 1-grinding
Step 2-tamping
4. Régler le niveau de do-
sage en ajustant le sélec-
teur de dose en partant de
Step 2-tamping
la position min.
3.1 Ajuster la dose
Step 3-brewing
Step 3-brewing
1. Ajouter des grains de café
dans le bac à grains. Le
café est meilleur s'il est
frais, il est donc préfé-
rable de ne remplir que
la quantité de grains
nécessaire.
Les chi res a chés sur
l'indicateur (B19) sont
une référence de réglage
une fois que le niveau
approprié de café a été
atteint dans le porte- l-
4 tre. Il ne correspondent
pas aux paramètres du moulin à café ou à des unités de
mesure (gr/oz) ni à un temps de broyage.
Se référer à "3.1 Ajuster la dose" pour des conseils.
EXTRA
GRINDING
ADJUSTMENT
1
2. Le réglage d'usine est de
5 (mouture moyenne).
Si ce réglage ne convient
pas, ajuster le niveau en
fonction des goûts per-
sonnels et du type de café
(faire le réglage pendant
la mouture).
Chaque variété de grains de café peut se comporter di éremm-
ent lors du broyage et c'est la raison pour laquelle le réglage de
la dose au début peut nécessiter un soin particulier.
Avec cette illustration, nous donnons quelques indications sur
la manière de régler la dose. Il convient de noter que les plages
de réglage suggérées, basées sur le niveau de torréfaction, sont
certainement un bon point de départ, mais elles peuvent varier
légèrement en fonction de la composition spéci que des grains
de café utilisés.
1. Régler la dose en partant de la position minimale.
2. Regarder quel est le niveau de torréfaction du café uti-
lisé et, sur cette base, tourner lentement le bouton en se
référant aux plages de réglage.
29
2
3. Sélectionner un ltre 1
tasse ou 2 tasses et le
placer dans le porte- l-
tre. Si l' o n utilise un ltre
2 tasses, appuyer sur la
touche « X2 » (ceci permet
de doubler le volume de la
distribution d'espresso).
5. Fixer le porte- ltre.
Une fois bloqué en place, le
broyage commence.
3
5