Table des Matières
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Zone de cuisson
Voici un aperçu du panneau de commande. La version dépend
du type d'appareil actuel.
Explications
1
Brûleur semi-rapide
2
Brûleur semi-rapide
3
Brûleur rapide
4
Brûleur auxiliaire
Commutateurs de brûleurs
Les quatre commutateurs permettent de régler la puissance
des brûleurs.
Positions
Position zéro
þ
Position d'allumage Position d'allumage
8
Plage de réglage
—
˜
L'extrémité de la plage de réglage comporte une butée. Ne
tournez pas au-delà.
Brûleurs et grilles en acier des plaques de
cuisson
Pour un fonctionnement correct de l'appareil, il est
indispensable de s'assurer que les grilles et toutes les pièces
des brûleurs sont correctement mises en place. N'intervertissez
pas les couvercles des brûleurs.
Avant la première utilisation, il faut retirer les grilles en acier de
l'intérieur du four et les positionner sur les plaques de cuisson.
10
Fonction/cuisinière à gaz
La cuisinière est arrêtée.
Grande flamme = Réglage le plus
fort
Petite flamme = Réglage le plus
faible
Le four
Le réglage du four se fait au moyen du sélecteur des fonctions
et du thermostat.
Sélecteur des fonctions
Le sélecteur des fonctions permet de régler le mode de
cuisson pour le four.
Vous pouvez tourner le sélecteur des fonctions à gauche ou à
droite.
Position
Position zéro
þ
Convection naturelle Pour des gâteaux, soufflés et des
%
Chaleur tournante
<
3D*
Position Pizza
6
Chaleur de sole
$
Gril air pulsé
7
Gril, petite surface
*
Gril, grande surface
(
Décongélation
B
Chauffage rapide
I
* Mode de cuisson ayant été utilisé pour déterminer la classe
d'efficacité énergétique selon EN50304.
Lorsque vous réglez, la lampe dans le compartiment de
cuisson s'allume.
Utilisation
Le four est éteint.
pièces de rôtis maigres, p.ex.
boeuf ou gibier, cuits sur un
niveau. La chaleur est diffusée uni-
formément par la voûte et la sole.
Pour des gâteaux et pâtisseries
cuits sur un à trois niveaux. La
chaleur du collier chauffant situé
dans la paroi arrière est répartie
uniformément dans le comparti-
ment de cuisson par le ventilateur.
Pour la préparation rapide de pro-
duits surgelés sans préchauffage,
p. ex. pizza, frites ou strudel.La
résistance inférieure et le collier
chauffant dans la paroi arrière
chauffent.
Mettre en conserves et poursuivre
la cuisson ou le brunissage de
gâteaux. La chaleur est diffusée
par la sole.
Pour le rôtissage de viande, de
volaille et de poisson entier. La
résistance du gril et le ventilateur
fonctionnent en alternance. Le ven-
tilateur répartit l'air chaud autour
du mets.
Faire griller des steaks, saucisses,
toasts et des morceaux de pois-
son en petites quantités. La partie
centrale de la résistance du gril
chauffe.
Pour griller des steaks, saucisses,
toasts et des morceaux de pois-
son. Toute la surface située sous
la résistance du gril est chauffée.
Pour décongeler de la viande, de
la volaille, du pain et des gâteaux.
Le ventilateur répartit l'air tiède
autour du mets.
Préchauffage rapide du four sans
accessoire.
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