Table des Matières

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Cuisinière
HGA120F.0S
Notice d'utilisation
Cuisinière
[fr]

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Sommaire des Matières pour Bosch HGA120F.0S

  • Page 1 Cuisinière HGA120F.0S Notice d’utilisation Cuisinière [fr]...
  • Page 3: Table Des Matières

    Brûleurs à gaz ......18 concernant les produits, accessoires, pièces de Premier nettoyage du corps et du chapeau de brûleur . rechange et services sur Internet sous : www.bosch- home.com et la boutique en ligne : www.bosch- eshop.com Allumage du brûleur.
  • Page 4: Utilisation Conforme

    Utilisation conforme ou installez une ventilation mécanique 8Utilisation conforme contrôlée (une hotte par exemple). Une utilisation intensive et prolongée de la L ire attentivement ce manuel. Ce n'est cuisinière peut nécessiter une aération U t i l i s a t i o n c o n f o r m e qu'alors que vous pourrez utiliser votre supplémentaire, par exemple l'ouverture d'une appareil correctement et en toute sécurité.
  • Page 5: Précautions De Sécurité Importantes

    Précautions de sécurité importantes compartiment de cuisson. ~ "Accessoires" Des foyers à gaz sans qu'un récipient ne ■ à la page 14 soit placé sur le foyer dégagent une forte chaleur lors du fonctionnement. L'appareil (Précautions de sécurité et une hotte située au-dessus peuvent être endommagés ou il y a risque de feu.
  • Page 6 Précautions de sécurité importantes Les foyers et leurs alentours (notamment Les réparations inexpertes sont Risque de blessure ! ■ ■ lorsque des cadres sont présents sur les dangereuses. Seul un technicien du service surfaces de cuisson), deviennent très après-vente formé par nos soins est habilité chauds.
  • Page 7: Causes De Dommages

    Causes de dommages Mise en garde – Risque de basculement ! ]Causes de dommages T able de cuisson C a u s e s d e d o m m a g e s Attention ! N'utilisez jamais les foyers sans récipient. Ne ■...
  • Page 8: Endommagements Du Tiroir-Socle

    Protection de l'environnement Humidité dans le compartiment de cuisson : si de 7Protection de ■ l'humidité subsiste longtemps dans le compartiment de cuisson, cela peut entraîner une corrosion. l'environnement Laissez sécher le compartiment de cuisson après utilisation. Ne conservez pas d'aliments humides dans le compartiment de cuisson pendant une V otre nouvel appareil est d'une très grande efficacité...
  • Page 9: Économiser De L'énergie Sur La Table De Cuisson Gaz

    Installation et branchement Ouvrez le moins possible la porte de l'appareil 5Installation et ■ pendant le fonctionnement. branchement N 'installez pas l'appareil derrière une porte de meuble I n s t a l l a t i o n e t b r a n c h e m e n t ni derrière une porte décorative.
  • Page 10: Anomalies À L'installation De Gaz/Odeur De Gaz

    Installation et branchement Observez les consignes suivantes et assurez-vous que Mise en garde – Consigne de sécurité ! les points suivants sont respectés : Si la pression de gaz dans votre réseau distributeur est supérieure (20 %) aux valeurs indiquées sur la plaque Remarques signalétique de l'appareil, pour votre sécurité, vous La fiche mâle et la prise de courant vont ensemble.
  • Page 11: Placer La Cuisinière À L'horizontale

    Installation et branchement Placer la cuisinière à l'horizontale Veillez à ce que l'appareil ne soit plus déplacé après ■ son installation. La distance entre le brûleur rapide Placez la cuisinière directement sur le sol. ou le brûleur wok et les meubles adjacents ou le mur doit être au minimum de 50 mm.
  • Page 12: Présentation De L'appareil

    Présentation de l'appareil Des variations de détails ou de couleurs Remarque : *Présentation de l'appareil sont possibles selon le modèle d'appareil. D ans ce chapitre, nous vous expliquons les affichages P r é s e n t a t i o n d e l ' a p p a r e i l et les éléments de commande.
  • Page 13: Bandeau De Commande

    Présentation de l'appareil Bandeau de commande Voici un aperçu du panneau de commande. La version Touche de lampe dépend du type d'appareil actuel. Cette touche permet d'allumer la lampe du four. Pour arrêter, enfoncez une nouvelle fois le bouton multifonctions. Explications Sélecteur pour le brûleur à...
  • Page 14: Le Compartiment De Cuisson

    Accessoires Le compartiment de cuisson Sur certains appareils, le niveau d'enfournement supérieur est repéré par un symbole de gril au niveau La lampe du four est située dans le compartiment de du compartiment de cuisson. cuisson. Sortie de vapeur L'air chaud du compartiment de cuisson s'échappe à l'arrière sur la table de cuisson.
  • Page 15: Avant La Première Utilisation

    Avant la première utilisation de votre appareil (E-Nr.). ~ "Service après-vente" KAvant la première à la page 28 utilisation Accessoires en option Grille A vant que vous puissiez utiliser votre nouvel appareil, Pour des récipients, moules à gâteau, plats à gratin et pour des rôtis A v a n t l a p r e m i è...
  • Page 16: Comment Régler Le Gril À Gaz Du Four

    Avant la première utilisation Comment régler le gril à gaz du four Attention ! Le gril au gaz fonctionne uniquement avec la tôle Ouvrez le capot supérieur, le cas échéant. Tant que protectrice en place. l'appareil fonctionne, maintenez le capot supérieur Assurez-vous que la tôle protectrice est correctement ouvert.
  • Page 17: Récipients De Préparation

    Récipients de préparation ÅRécipients de préparation R é c i p i e n t s d e p r é p a r a t i o n Brûleur Puissan Diamètre du Diamètre du ce en récipient, récipient, Plaque de minimal maximal cuisson...
  • Page 18: Brûleurs À Gaz

    Brûleurs à gaz Réglez la taille de flamme souhaitée. La flamme ÄBrûleurs à gaz n'est pas stable entre le réglage Arrêt û et le réglage . Choisissez donc toujours un réglage entre grande — D ans ce chapitre, il est indiqué comment régler un et petite flamme.
  • Page 19: Plaques Électriques

    Plaques électriques Exemple Mets Foyer Niveau de cuisson Chocolat, beurre, Brûleur éco petite flamme Faire fondre margarine Bouillon, légumes en Brûleur standard petite flamme Réchauffer conserve Soupes Brûleur éco petite flamme Réchauffer et maintenir au chaud Poisson Brûleur standard entre grande et petite flamme Cuire à...
  • Page 20: Commutateur Pour Le Contrôle De Puissance

    Utilisation de l’appareil Commutateur pour le contrôle de puissance 1Utilisation de l’appareil La plaque électrique est commandée par un commutateur vous permettant de choisir la puissance N ous vous avons déjà présenté les éléments de appropriée pour l'aliment que vous préparez. U t i l i s a t i o n d e l ’...
  • Page 21: Comment Régler Le Gril À Gaz Du Four

    Nettoyage Comment régler le gril à gaz du four DNettoyage Ouvrez le capot supérieur, le cas échéant. Tant que l'appareil fonctionne, maintenez le capot supérieur S i vous entretenez et nettoyez soigneusement votre ouvert. N e t t o y a g e appareil il gardera longtemps l'aspect du neuf et restera Ouvrez l'arrivée de gaz principale de l'appareil.
  • Page 22 Nettoyage Zone Nettoyants Zone Nettoyants Foyer électrique* Produits récurants ou éponges à dos récurant : Surfaces en inox* Eau chaude additionnée de produit à vaisselle : Chauffer ensuite brièvement la plaque de cuis- Nettoyer avec une lavette et sécher avec un (selon le modèle (selon le modèle son, afin qu'elle sèche.
  • Page 23: Remarques

    Nettoyage Zone Nettoyants Zone Nettoyants Zone de cuisson Eau chaude additionnée de produit à vaisselle Accessoires Eau chaude additionnée de produit à vaisselle : ou de l'eau au vinaigre : Mettre à tremper et nettoyer avec une lavette Nettoyer avec une lavette. ou une brosse.
  • Page 24: Maintenir L'appareil Propre

    Supports Maintenir l'appareil propre pSupports Afin d'éviter la formation de salissures tenaces, maintenez l'appareil toujours propre et éliminez S i vous entretenez et nettoyez soigneusement votre immédiatement les salissures. S u p p o r t s appareil il gardera longtemps l'aspect du neuf et restera opérationnel.
  • Page 25: Décrocher Et Accrocher La Porte Du Four

    Porte de l'appareil qPorte de l'appareil Mise en garde Mauvaise installation ! Ne déplacez jamais le support tant que les deux S i vous entretenez et nettoyez soigneusement votre crochets ne sont pas complètement insérés dans les P o r t e d e l ' a p p a r e i l appareil il gardera longtemps l'aspect du neuf et restera trous situés dans le haut de la paroi.
  • Page 26: Plus De Sécurité Au Niveau De La Porte

    Porte de l'appareil Couvercle supérieur en verre Accrocher la porte Accrocher la porte du four en procédant dans l'ordre Avant d'ouvrir le couvercle supérieur, enlever les inverse du décrochage. éclaboussures éventuelles avec un chiffon. En accrochant la porte du four, veiller à ce que les Pour le nettoyage, utilisez de préférence un nettoyant deux charnières soient introduites tout droit dans pour vitres.
  • Page 27: Anomalies, Que Faire

    Anomalies, que faire ? Changer la lampe du four au plafond 3Anomalies, que faire ? Si l'ampoule du four a grillé, vous devez la changer. Des ampoules de rechange de 25 W, résistantes aux U ne anomalie de fonctionnement n'est souvent due températures élevées, sont en vente auprès du service A n o m a l i e s , q u e f a i r e ? qu'à...
  • Page 28: Service Après-Vente

    Service après-vente 4Service après-vente JTestés pour vous dans notre laboratoire S i votre appareil a besoin d'être réparé, notre service S e r v i c e a p r è s - v e n t e après-vente se tient à votre disposition. Nous nous V ous trouverez ici un choix de plats et les réglages efforçons de toujours trouver une solution adaptée, T e s t é...
  • Page 29: Gâteaux Et Pâtisseries

    Testés pour vous dans notre laboratoire Gâteaux et pâtisseries moules à gâteau normaux. Par conséquent, il est possible que les quantités figurant dans la recette diffèrent légèrement. Moules à gâteau Pour la cuisson dans le moule à gâteau, il convient Tableaux de cuisson pour le brûleur à...
  • Page 30: Conseils Pour La Cuisson De Gâteaux

    Testés pour vous dans notre laboratoire Conseils pour la cuisson de gâteaux Vous voulez cuire un gâteau selon votre Basez-vous sur un gâteau semblable indiqué dans le tableau de cuisson des gâteaux propre recette. Vous pourrez ainsi vérifier si la génoise est 10 minutes avant la fin du temps de cuisson indiqué...
  • Page 31: Conseils Pour Les Rôtis Et Grillades

    Testés pour vous dans notre laboratoire Conseils pour les rôtis et grillades Le tableau ne contient pas de valeur pour le Choisissez les valeurs qui correspondent au poids immédiatement inférieur et allongez la durée de poids du rôti. cuisson. Vous voulez savoir si le rôti est cuit. Utilisez un thermomètre pour viande (en vente dans le commerce) ou bien faites le «...
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