Bartscher 162900 Mode D'emploi page 99

Uruchomienie urządzenia
OSTRZEŻENIE!
Przed uruchomieniem uewnić się, że urządzenie jest wyłączone (regulator
temperatury ustawić na „0"!).
•
Przed napełnieniem zbiornika olejem do frytowania w zbiorniku nie może znajdować
się woda. Zbiornik na olej do frytowania musi być czysty i suchy.
•
Mechanizm zlewania oleju do
frytowania musi być zamknięty
i zablokowany (dźwignia
ustawiona po prawej stronie)
Wskazówki dotyczące stosowania oleju lub tłuszczu w kostkach/blokach
Do frytowania należy używać odpowiedniego oleju (np. olej roślinny,
słonecznikowy, z orzeszków ziemnych itp.) lub tłuszczu w kostkach/blokach.
Uwaga: Tłuszcz w kostkach (blokach) roztopiś wcześniej w oddzielnym
naczynu!
Stosować wyłącznie oleje i tłuszcze, które nadają się do pracy przy wysokiej
temperaturze.
Nie mieszać różnych rodzajów oleju lub tłuszczu, ponieważ mogą one mieć
różne punkty wrzenia.
OSTRZEŻENIE! Zagrożenie oparzeniem!
Do frytowania nie stosować starego oleju, ponieważ obniżony punkt zapłonu
zwiększa ryzyko samozapłonu. Ponadto stary olej ma większe skłonności do
pienienia się. Następuje również większe wytwarzanie dymu i wydzielanie
zapachu.
•
Ostrożnie wlewać olej do zbiornika do frytowania do osiągnięcia właściwego
poziomu (pomiędzy znacznikami „MIN" i „MAX" w zbiorniku). Oznakowanie
znajduje się na bocznej ściance zbiornika na olej do frytowania.
OSTROŻNIE!
Nie włączać urządzenia, gdy w zbiorniku do frytowania nie ma oleju. Zawsze
należy upewnić się, że poziom oleju sięga obszaru pomiędzy znacznikami
„MIN"- und „MAX".
Dźwignia
- 95 -