Wartung - Klarstein 10011973 Mode D'emploi

• Überfüllen Sie die Dörraufsätze nicht. Legen Sie nicht mehrere Schickten zu trocknender Lebensmittel
übereinander.
• Tauschen Sie die Positionen der verschiedenen Dörraufsätze miteinander, um ein besonders gleichmäßi-
ges Ergebnis zu erzielen.
• Setzen Sie stets die Abdeckung auf, um schnell und effizient zu dörren.
• Bereiten Sie die zu trocknenden Lebensmittel adäquat vor, bevor Sie mit dem Dörrvorgang beginnen (ggf.
Schälen, Zurechtschneiden, Abtropfen)
Zubereitungstipps
Vorbehandlung von Lebensmitteln
Früchte:
Gemüse:
Fleisch:
Fisch:
Vanille:
Brot:
Reinigung
• Ziehen Sie vor der Reinigung den Netzstecker des Gerätes.
• Reinigen Sie die Auflagen mit warmen Wasser und einem weichen Tuch.
Warnung: Gefahr eines Stromschlags
Tauchen Sie das Gerät nicht unter Wasser.
Aufbewahrung
Verwahren Sie das Gerät in einem beheizten und gut belüfteten Raum .
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Sie erzielen besonders gute Ergebnisse, wenn Sie zu trocknenden Fruchtstücke
vor dem Dörren in Saft einlegen.
Blanchieren, Kochen und Braten Sie das Gemüse kurz an. Danach legen Sie das
Gemüse für ca. 2 Minuten in Zitronensaft aus.
Marinieren Sie mageres Fleisch vor dem Dörrvorgang. Fettes Fleisch sollte vor
dem Dörren kurz angebacken oder gedämpft werden.
Fisch sollte vor dem Dörren kurz angebacken oder gedämpft werden.
Reinigen Sie die Vanilleschote und entfernen Sie überflüssige Blätter. Die Dauer
für die Trocknung der Vanilleschoten beträgt üblicherweise 2 bis 6 Stunden.
Schneiden Sie das Brot in dünne Scheiben.

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