BURNHARD FLINT Mode D'emploi page 143

Abre la tapa y gira la perilla hacia la opción de SMOKE.
2. Tan pronto notes que el humo blanco grisáceo empieza a salir por la parrilla, baja la tapa y fija el con-
trol de temperatura en la opción MAX.
3. Deja que el ahumador funcione con esta configuración durante 45 minutos. Luego de ello estará listo
para su uso.
USO DEL AHUMADOR
1. Abre la tapa de la cámara de cocción. Pon el interruptor en ON
(I) y el controlador de temperatura en SMOKE.
2. Después de unos 3-5 minutos, cuando los pellets se hayan en-
cendido y salga el humo blanco grisáceo de la parrilla, baja la
tapa y fija el control de temperatura en la opción que desees.
CONSEJO: Deja que el ahumador se precaliente unos 10 minutos.
Coloca los alimentos cuando este ya haya alcanzado la tempera-
tura deseada. Si agregas los alimentos antes de tiempo, el proceso
de calentamiento será más lento.
3. Atención: no apagues el ahumador cuando la comida esté lista,
sino gira la perilla hacia la opción de COOL DOWN. En este
modo, el ventilador sigue funcionando durante 10 minutos,
quemando los pellets restantes en la cámara de combustión.
4. Solo desconecta el cable de alimentación después de que
se haya acabado el proceso de enfriamiento (modo COOL
DOWN).
!
ATENCIÓN: ¡Empieza siempre a usar tu ahumador con la
tapa abierta! Mientras lo usas, no gires la perilla hacia la
opción de COOL DOWN.
USO DEL SENSOR DE TEMPERATURA
Gracias a los sensores de temperatura suministrados, siempre podrás saber a qué temperatura se están
preparando los alimentos.
1. Introduce uno o ambos sensores de temperatura en la(s) toma(s) del panel de control.
2. Introduce el (los) sensor(es) de temperatura a través de la abertura en la cámara de cocción.
3. Inserta el sensor de temperatura en el punto más grueso del alimento, aproximadamente hasta la
mitad.
4. Para leer la temperatura, pulsa brevemente el interruptor del panel de control para así seleccionar
el sensor de temperatura adecuado (prueba 1 o 2). La temperatura medida se visualiza ahora en la
pantalla. A continuación, la pantalla vuelve a mostrar la temperatura de la cámara de cocción.
REINICIO DEL AHUMADOR
!
ATENCIÓN: Si el ahumador no se enciende o el fuego en la cámara de combustión se apaga
durante el funcionamiento (aunque haya suficientes pellets en la cámara de pellets), el exceso de
pellets debe eliminarse como se describe a continuación. De lo contrario, un exceso de pellets
no quemados puede provocar que tu ahumador se sobrecaliente.
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