Utiliser Le Fumoir; Utiliser La Sonde De Température; Redémarrer Le Fumoir - BURNHARD FLINT Mode D'emploi

Fumoir à granulés
Table des Matières

Publicité

Les langues disponibles
  • FR

Les langues disponibles

  • FRANÇAIS, page 100
Ouvre le couvercle et règle le thermostat sur SMOKE.
2. Dès qu'une fumée gris blanc s'échappe du grill, ferme le couvercle et règle le thermostat sur MAX.
3. Laisse le fumoir fonctionner pendant 45 minutes avec ces réglages. Il sera ensuite prêt à l'emploi.

UTILISER LE FUMOIR

1.
Ouvre le couvercle de la chambre du grill. Règle l'interrupteur
sur ON (I) et le thermostat sur SMOKE.
2. Une fois les granulés enflammés au bout de trois à cinq minu-
tes et lorsqu'une fumée gris blanc s'échappe du grill, ferme le
couvercle et règle le thermostat sur la température souhaitée.
NOTRE CONSEIL : Préchauffe ton fumoir pendant au moins dix
minutes et places-y les aliments uniquement une fois que la
température souhaitée a été atteinte. Ajouter les aliments trop tôt
ralentit le processus de chauffage.
3. Attention : n'éteins pas immédiatement le fumoir lorsque tes
aliments sont prêts, règle tout d'abord le thermostat sur COOL
DOWN. Dans ce mode, le ventilateur fonctionne encore dix
minutes et permet ici de brûler le reste des granulés dans la
chambre de combustion.
4. Ne débranche le câble électrique du secteur qu'une fois le pro-
cessus de COOL DOWN terminé.
!
ATTENTION : commence toujours l'utilisation du fumoir
couvercle ouvert ! Ne règle pas le thermostat sur COOL
DOWN au cours de l'utilisation.
UTILISER LA SONDE DE TEMPÉRATURE
Tu peux toujours garder un œil sur la température à cœur de tes aliments grâce aux sondes de tempéra-
ture fournies à la livraison.
1.
Place une ou les deux sondes de température dans le(s) connecteur(s) de l'élément de commande.
2. Insère la/les sonde(s) de température dans l'ouverture prévue à cet effet de la chambre du grill.
3. Plante la sonde de température dans l'aliment, à l'endroit le plus épais soit vers le milieu.
4. Pour lire la température, appuie sur l'interrupteur de l'élément de commande afin de choisir la sonde
de température utilisée (une ou deux). La température mesurée s'affiche. L'affichage passe ensuite
automatiquement à la température de l'enceinte de cuisson.
REDÉMARRER LE FUMOIR
!
ATTENTION : lorsque le fumoir ne s'allume pas ou si le feu s'éteint au cours du fonctionnement
dans la chambre de combustion (même si suffisamment de granulés se trouvent dans la chambre
à granulés), les granulés en trop doivent être évacués conformément à la description ci-dessous.
Un excédent de granulés non brûlés peut sinon entraîner une surchauffe dans le fumoir.
1.
Éteins l'appareil et débranche la prise secteur. Attends que le fumoir ait totalement refroidi. Retire
les grilles, la plaque d'évacuation des graisses et la plaque de cuisson.
2. Retire tous les granulés qui n'ont pas brûlé ainsi que les cendres à l'intérieur et autour de la chambre
119

Publicité

Table des Matières
loading

Table des Matières