Notice Pour Le Barbecue - Konifera 676714 Notice De Montage Et D'utilisation

9. Placez prudemment le couvercle sur le fumoir. Pour ce faire, portez
impérativement des gants de protection.
10. Vérifiez le niveau d'eau conformément au chapitre « Ajouter de l'eau » et le
charbon de bois conformément au chapitre « Ajout de charbon de bois/ajout
de bois aromatisés » dans ce manuel.
Utilisez toujours un thermomètre de viande pour vous assurer que
ATTENTION !
les aliments sont chauffés à une température souhaitée.

Notice pour le barbecue

Option 1 — Grillades : cuisson directe
Pour être certain, avant d'utiliser
ATTENTION !
le barbecue, contrôlez toujours si
le fumoir/barbecue ne comporte
plus de reste de combustion et
de cendre. Utilisez toujours un
thermomètre de viande pour
vous assurer que les aliments
sont chauffés à une température
souhaitée.
Faire cuire directement
charbons brûlants est idéal pour une cuisson
rapide et pour griller des aliments qui
nécessitent moins de 25 minutes de cuisson,
comme les steaks, les Hamburgers, les hot-
dogs, les morceaux de poulet, les légumes et les
fruits.
1. Enlevez le couvercle, la brille et le bac à
eau. Mettez-les de côté.
2. Déverrouillez et enlevez le boîtier du fumoir. Mettez-le de côté.
3. Assurez-vous que le bac à charbon de bois est vide et sûr.
4. Disposez les briquettes en charbon de bois ou d'autres combustibles sur la
grille à charbon de bois (Fig. 1, P. 13).
5. Allumez le combustible conformément aux instructions sur l'emballage du
combustible. Laissez le couvercle ouvert.
6. Laissez au combustible le temps de faire une couche de cendre avant de
commencer à faire la cuisson.
7. Ouvrez prudemment le fumoir et portez impérativement des gants de
protection. Veillez à ce que couvercle s'ouvre à l'opposé de vous. Ainsi, la
vapeur peut s'échapper loin de vous.
8. Répartissez prudemment les charbons brûlants avec un outil à long manche
pour qu'ils soient uniformément répartis sur la grille. Pour ce faire, portez
impérativement des gants de protection.
Figure 4
au-dessus des
17
Français