Importanti Precauzioni - TEFAL Secure 5 Guide De L'utilisateur

Importanti precauzioni

Per la vostra sicurezza, questo apparecchio è conforme alle norme e ai regolamenti applicabili:
- Direttiva delle Attrezzature a pressione
- Materiali a contatto con gli alimenti
- Ambiente
• Questo apparecchio è stato progettato per un uso domestico.
• Leggete attentamente tutte le istruzioni e consultate sempre il "Manuale d'uso".
• Come per qualsiasi apparecchio di cottura, assicurate una stretta sorveglianza soprattutto se
utilizzate la pentola vicino a bambini.
• Non mettete la pentola in un forno riscaldato.
• Spostate la pentola in pressione con la massima cautela. Non toccate le superfici calde.
Utilizzate le impugnature e i pomelli. Se necessario, usate dei guanti.
• Verificare regolarmente che le maniglie della pentola siano fissate correttamente. Se
necessario, riavvitare.
• Non usate la pentola per scopi diversi da quello previsto.
• La pentola cuoce a pressione. Un utilizzo inadeguato può provocare delle lesioni da scottatura.
Accertatevi che la pentola sia chiusa adeguatamente prima di metterla in funzione. Vedere
paragrafo "Chiusura".
• Accertatevi che la valvola sia sulla posizione di decompressione prima di aprire la pentola.
• Non forzate mai l'apertura della pentola. Accertatevi che la pressione interna sia diminuita.
Vedere paragrafo "Sicurezza".
• Non usate mai la pentola senza liquidi, perché si deteriorerebbe gravemente. Accertatevi che
ci sia sempre liquido sufficiente durante la cottura.
• Utilizzate la/le fonte/i di calore compatibile/i conformemente alle istruzioni per l'uso.
• non usate la pentola a pressione per ricette a base di latte.
• non usate salgemma nella pentola a pressione, ma solo sale da tavola.
• Non riempite la pentola oltre i 2/3 (segno massimo di riempimento).
• Per gli alimenti che si dilatano durante la cottura, come il riso, le verdure disidratate o le
composte, ... non riempite la pentola oltre la metà della sua capacità. Per alcune zuppe ad
esempio a base di zucca o zucchine- lasciate che la pentola a pressione si raffreddi
leggermente e poi fatela raffreddare del tutto sotto l'acqua corrente. Per i modelli da 3 e
4 litri e per alimenti pastosi o che si dilatano durante la cottura non riempire la pentola oltre
aa 1/3 (tacca di massimo riempimento). Quando la cottura sarà terminata attendete 5
minuti prima di mettere la pentola sotto l'acqua per la decompressione.
• Dopo la cottura di carni che comportano una pelle superficiale (per es. lingua di bue...), che
rischia di gonfiarsi sotto l'effetto della pressione, non pungere la carne finché la pelle presenta
un aspetto gonfio, perché rischiereste di scottarvi. Vi consigliamo di pungere la carne prima
della cottura.
• Nel caso di alimenti pastosi (piselli secchi, rabarbaro...), la pentola deve essere leggermente
scossa prima dell'apertura perché questi alimenti non schizzino all'esterno.
• Verificate che le valvole non siano ostruite prima di ogni utilizzo. Vedere paragrafo "Prima
della cottura".
• Non usate la pentola per friggere a pressione con dell'olio.
• Non intervenite sui sistemi di sicurezza con operazioni diverse da quelle indicate nelle istruzioni
di pulizia e di manutenzione.
• Usate solo pezzi originali TEFAL corrispondenti al vostro modello. In particolare, utilizzate un
recipiente e un coperchio
• I vapori di alcool sono infiammabili. Portate a ebollizione circa 2 minuti prima di mettere il
coperchio. Sorvegliate l'apparecchio nell'ambito delle ricette a base di alcool.
• Non usate la pentola per conservare alimenti acidi o salati prima o dopo la cottura perché
rischiereste di deteriorare la pentola.
Conservate queste istruzioni
.
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