Oursson BL0642G Manuel D'instructions page 16

Impastare la pasta
1250
per pancake, omelet- — MED (3-5)
ml
te, ecc.
Preparazione di salse
e condimenti per in-
1500
salate con l'aggiunta — MAX (5-7)
ml
di erbe fresche e
aglio.
Preparazione di
snack come patè, pa- MIN (1 -3)/
750
ste, mousse, verdura — MED(3-5)/
ml
e caviale di funghi, MAX(5-7)
creme spalmabili
Preparazione di MIN (1 -3)/
750
macinato di carne / — MED(3-5)/
ml
pesce / pollo MAX(5-7)
Preparazione di MIN (1 -3)/
frutta / frutti di bosco / 750 g — MED(3-5)/
mousse e sorbetto MAX(5-7)
10-15
Tritatura del ghiaccio cu- —
betti
Preparazione 750 MAX (5-7)/
—
della maionese ml MED(3-5)
MIN (1 -3)/
Preparazione di 750
— MED(3-5)/
creme e dessert ml
MAX(5-7)
Macinatura di aglio 100-
—
(cipolla) 200 g
25-
Macinatura nocciole —
75 g
Macinatura di fagioli, 25-
—
cereali e grano 75 g
Preparazione del caffé 25-
—
macinato 50 g
Macinatura di spezie — 5-25 g
Preparazione di for- 25-
—
maggio grattugiato 75 g
Preparazione dello 25-
—
zucchero in polvere 75 g
Preparazione di
20-
briciole di pane e di —
40 g
biscotti
30
30
- 45 Adatto ad ogni tipo di pasta liquida
sec.
30-45 Si consiglia di passare l'aglio attraverso la pressa, le
sec. erbe devono essere tagliate.
90-
Tagliare gli ingredienti densi in pezzi (carne bollita,
120
fegato fritto, ecc.).
sec.
Si consiglia di aggiungere più liquido al macinato
90-
(acqua, latte, panna) rispetto alla preparazione del
120
macinato tradizionale. Ideale per la cottura di gnoc-
sec.
chi, frittelle di fegato.
La frutta e i frutti di bosco congelati devono essere
60
scongelati leggermente per poter essere tagliati con
sec.
un coltello.
15 Per spegnere il dispositivo, premere nuovamente il
sec. pulsante .
Si consiglia di sostituire il bicchiere misuratore con
90- un bicchiere di plastica con un piccolo foro sul fondo
120 in modo che l'olio entri nella ciotola del frullatore con
sec. un flusso sottile e si mescoli meglio alla miscela delle
uova.
Utilizzare panna ad alto contenuto di grassi e a bassa
60 temperatura, burro ammorbidito, crema pasticcera a
sec. temperatura ambiente e passare la cagliata attraver-
so un setaccio.
20 Utilizzare la modalità a impulsi, premere e tenere
sec. premuto per 2 sec. (10-15 volte)
Le nocciole devono essere sgusciate e pulite. Adatti
alla macinatura: mandorle, arachidi, nocciole, anacar-
30 di, semi di sesamo, polpa di noce di cocco, pinoli e
sec. noci. Quando si riempie il bicchiere di macinatura, gli
ingredienti non devono superare il segno max. Tenere
premuto il pulsante .
Pulire la parte posteriore dalle impurità, per evitare
di danneggiare le lame del frullatore. Adatti alla ma-
cinatura: fagioli, grano saraceno, mais, avena, orzo,
30 cereali integrali, ecc. Dopo la macinatura, la farina
sec. deve essere setacciata con un setaccio piccolo. La
farina di cereali e graminacee è utilizzata per la cottu-
ra di pane, pancake e prodotti da forno con un ridotto
apporto calorico. Tenere premuto il pulsante
Quando si riempie il bicchiere di macinatura, i chicchi
30
di caffé non devono superare il segno max. Tenere
sec.
premuto il pulsante .
Chiodi di garofano, anice stellato, semi di anice, ecc.
30 devono essere macinati con altri ingredienti per evita-
sec. re la rottura dei componenti di plastica del macinino.
Tenere premuto il pulsante .
Per i formaggi duri (come il parmigiano), si consiglia
10
di refrigerali prima della macinatura. Tenere premuto
sec.
il pulsante .
Si consiglia di filtrare lo zucchero in polvere tramite
30
un setaccio a maglia fine. Tenere premuto il pulsante
sec.
.
Utilizzare la modalità a impulsi, tenere premuto
10
2 sec. (10-15 volte). Per ottenere frazioni più piccole,
sec. aumentare la velocità al massimo e macinare i pez-
zetti per 10 secondi.
Preparazione di cibo per bambini
Funzionamento
Purea di verdura bollita
calda
Purea di carne bollita, pesce,
pollame.
Preparazione di cibo per
bambini da liofilizzati per
neonati.
PULIZIA E MANUTENZIONE, Fig. D
• Lavare in lavastoviglie il coperchio, il boccale, il
bicchiere misuratore, il macinino e le lame.
• Asciugare il corpo con un panno asciutto. Non
immergere mai in acqua a causa del pericolo di
scossa elettrica.
• Asciugare accuratamente tutte le parti.
PULIZIA DEL BOccALE DEL FRULLATORE
Funzionamento
Versare dell'acqua calda
nel boccale, aggiungere il
detergente
cERTIFIcAZIONE DEI PRODOTTI
Per le informazioni sulla certificazione dei prodotti, visitare il sito web http://www.oursson.com oppure richiedere
una copia al rivenditore.
Specifiche tecniche
Modello
Consumo elettrico, W
Capacità boccale frullatore, ml
.
Capacità boccale frullatore in funzione, ml
Tensione nominale
Classe di protezione
Requisiti di temperatura di conservazione e trasporto*
Requisiti della temperatura di funzionamento
Requisiti di umidità
Dimensioni (A×P×L), mm
Peso, kg
*I prodotti devono essere conservati in ambienti asciutti, ventilati e con temperature inferiori a - 25°c.
Le operazioni di riparazione possono essere eseguite esclusivamente da uno specialista qualificato del
centro assistenza OURSSON AG.
per
Nota
Prima di servire ai bambini fino a 18 mesi, si
300 g MAX (5-7) 30 sec.
consiglia di filtrare con un setaccio
300 g MAX (5-7) 60 sec. Fare riferimento ai prodotti caldi
Fare riferimento alle porzioni medie, a se-
MIN (1 -3)/
conda dell'età del bambino. È possibile pre-
100-200 ml MED(3-5)/ 30 sec.
parare al massimo 1500 ml di latte. Seguire
MAX(5-7)
le istruzioni riportate sul liofilizzato.
Le lame sono molto affilate, prestare atten-
zione.
capacità o
peso massimo
Velocità Tempo Nota
degli ingre-
dienti
Dopo il lavaggio, smontare completamente il
dispositivo, sciacquare il boccale e asciugare.
750 ml 1 1 minuto Non utilizzare detergenti aggressivi. Dopo la
cottura del porridge, sciacquare accuratamente
le lame e pulire il foro nella console.
BL0642G
4,24
BL0643T
max 600
2000
1500
220-240 V~; 50 Hz
II
da -25°C a +35°C
da +5°C a +35°C
15-75%
218×198×412
3,55
31