Oursson BL0642G Manuel D'instructions page 10

Amasado de masa
1250
para tortas, tortillas, — MED (3-5)
ml
etc.
Preparaciones salsas
y condimentos de
1500
ensaladas con la — MAX (5-7)
ml
incorporación de hier-
bas frescas y ajo
Preparación de platos
tales como patés,
MIN (1 -3)/
pastas, mousses,
750 ml — MED (3-5)/
caviar vegetal y de
MAX (5-7)
setas, cremas de
untar, etc.
Preparación de MIN (1 -3)/
carne/pescado/pollo 750 ml — MED (3-5)/
picado MAX (5-7)
Preparación de MIN (1 -3)/
mousses y sorbetes 750 g — MED (3-5)/
de frutas o bayas MAX (5-7)
10-15
Picado de hielo cubi- —
tos
Preparación MAX (5-7)/
750 ml —
de mahonesa MED (3-5)
MIN (1 -3)/
Preparación de cre-
750 ml — MED (3-5)/
mas y postres
MAX (5-7)
Triturado de ajo o 100-
—
cebolla 200 g
Triturado de frutos 25-
—
secos 75 g
Triturado de judías, 25-
—
cereales y semillas 75 g
Preparación de café 25-
—
molido 50 g
Molido de especias — 5-25 g
Preparación de queso 25-
—
rallado 75 g
Preparación de azú- 25-
—
car en polvo 75 g
Preparación de pan
20-
rallado y galleta —
40 g
rallada
18
30 - 45
Apto para cualquier masa líquida
seg.
30-45 Se recomienda pasar el ajo por la prensa. Las hier-
seg. bas deben cortarse.
90-120 Trocee los ingredientes densos (carne cocinada,
seg. hígado frito, etc.).
Se recomienda incorporar más líquido al pica-
90-120 do (agua, leche, crema) en comparación con la
seg. preparación del picado tradicional. Ideal para la
preparación de albóndigas o buñuelos.
La fruta y las bayas congeladas deben desconge-
60
larse un poco, de modo que puedan cortarse con
seg.
un cuchillo.
15
Para apagar el aparato, pulse de nuevo el botón
seg.
Se recomienda sustituir el medidor normal por un
90-120 vaso de plástico con un orificio pequeño en el fondo,
seg. de modo que el aceite se vierta en el mezclador en
un chorro fino que facilite la mezcla con el huevo.
Use crema fría rica en grasa, mantequilla blanda,
60
natillas a temperatura ambiente, pase la cuajada por
seg.
un colador
20 Use el modo de impulsos, mantenga pulsado
seg.
durante 2 segundos 10 o 15 veces.
Es preciso retirar previamente la cáscara y las par-
tes duras internas de los frutos secos. Se pueden
triturar almendras, cacahuetes, avellanas, anacar-
30
dos, semillas de sésamo, pulpa de coco, piñones
seg.
y nueces. No rebase la marca de nivel máximo del
recipiente del molinillo. Mantenga pulsado el botón
.
Limpie el fondo para evitar que se dañen cuchillas del
mezclador. Se pueden triturar judías, alforfón, maíz,
avena, cebada, trigo, etc. Tras el triturado, la harina
30
deberá pasarse por un colador pequeño. La harina
seg.
de cereales y hierbas se usa para preparar panes,
tortitas y productos de repostería con un menor con-
tenido calórico. Mantenga pulsado el botón
No rebase la marca de nivel máximo al llenar el
30
recipiente del molinillo de granos de café. Mantenga
seg.
pulsado el botón .
El clavo, el anís estrellado, los granos de anís, etc.,
30 deben moverse con otros ingredientes con el fin de
seg. evitar que los componentes de plástico del picador
se rompan. Mantenga pulsado el botón
Recomendado para quesos duros como el parme-
10
sano; antes del rallado, es preciso que el queso esté
seg.
frío. Mantenga pulsado el botón .
30 Se recomienda pasar el azúcar en polvo por un
seg. colador fino. Mantenga pulsado el botón
Use el modo de impulsos, mantenga pulsado
10 rante 2 segundos 10 o 15 veces. Para obtener una
seg.
trituración más fina, incremente la velocidad hasta el
máximo y triture durante 10 segundos.
Preparación de comidas para bebés
Operación
Puré de verduras al vapor
Puré de carne, pescado o
pollo cocinados
Preparación de comidas
para bebés a partir de papil-
las en polvo
LIMPIEZA Y MANTENIMIENTO, Fig. D
• La tapa, el vaso mezclador, el medidor, el molinillo y
las cuchillas pueden lavarse en lavavajillas.
• Pase un paño humedecido por el cuerpo del
aparato. Jamás sumerja el aparato en agua, ya
que existe riesgo de descarga eléctrica.
• Seque concienzudamente todas las piezas.
.
LIMPIEZA DEL VASO MEZcLADOR
Operación
Vierta agua caliente en el
vaso mezclador y añada
detergente
cERTIFIcADO DEL PRODUcTO
Para obtener información sobre certificado del producto, visite http://www.oursson.com o solicite una copia a su
vendedor.
Especificaciones
Modelo
Consumo energético (W)
Capacidad del vaso mezclador (ml)
.
Capacidad de trabajo del vaso mezclador (ml)
Tensión nominal
Clase de protección
Requisitos de temperatura de almacenamiento y transporte*
Requisitos de temperatura de funcionamiento
Requisitos de humedad
.
Dimensiones (Al×An×La), mm
Peso (kg)
*Los productos deben almacenarse en lugares secos y ventilados, a temperaturas inferiores a 25ºc.
.
Deje cualquier reparación únicamente en manos de un especialista cualificado de un centro de servicio
du-
técnico de OURSSON AG
Nota
Recomendado para bebés de hasta 18 me-
300 g MAX (5-7) 30 seg.
ses; pasar por un colador antes de servir
300 g MAX (5-7) 60 seg. Se refiere a productos calientes
Se indican cantidades medias, en función
MIN (1 -3)/
de la edad del bebé. Puede preparar un
100-200 ml MED (3-5)/ 30 seg.
máximo de 1500 ml de leche. Siga las
MAX (5-7)
instrucciones de la papilla en polvo.
Tenga cuidado con las cuchillas porque están
muy afiladas.
Máxima capaci-
dad o peso de Veloci-
Tiempo Nota
los ingredi- dad
entes
Tras el lavado, desmonte completamente el
aparato, enjuague el vaso mezclador y seque
ambos. No use detergentes agresivos. Tras
750 ml 1 1 minuto
preparar una papilla, enjuague concienzuda-
mente las cuchillas y limpie el orificio de la
consola.
BL0642G
4,24
BL0643T
max 600
2000
1500
220-240 V~; 50 Hz
II
-25°C a +35°C
+5°C a +35°C
15-75%
218×198×412
3,55
19