Table des Matières
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Avant la cuisson
Vérifiez que les soupapes de fonctionnement et de sécurité
sont mobiles.
Pour cela :
- Appuyez avec votre doigt sur les soupapes situées à
l'intérieur du couvercle
Veillez à respecter les minimum et maximum de remplissage.
Voir paragraphe «
Remplissage
Fermez Wikook.
La cuisson
Placez votre Wikook sur une source de chaleur de telle
sorte que l'indicateur de positions du bouton
orienté vers vous.
Régler la source de chaleur en fonction de votre recette.
Dans tous les cas lorsque la vapeur s'échappe ajustez la
source de chaleur pour que le jet de vapeur soit faible
et régulier.
Vous pouvez à tout moment ouvrir votre Wikook pour
vérifier la cuisson et/ou rajouter des ingrédients.
!
Voir paragraphe ouverture.
Veillez à ne pas utiliser d'accessoires métalliques dans
votre Wikook.
!
Si lors de l'ouverture vous observez des projections
anormales, reverrouillez votre Wikook. Coupez la
source de chaleur puis ouvrez progressivement en
vous assurant qu'il n'y a plus de projection.
Fin de cuisson
Dès que le temps de cuisson est terminé, éteignez la
source de chaleur.
(fig.
7).
».
(D)
Orientez votre Wikook de telle sorte que le conduit
!
d' é vacuation de vapeur ne soit jamais dirigé vers vous ou
une tierce personne (fig. 4).
Tournez le bouton d'ouverture / fermeture jusqu'à la
position
.
Une fois l'indicateur de verrouillage descendu, tournez
le bouton d'ouverture / fermeture jusqu'à la position
vous pouvez alors soulever le couvercle.
!
Pendant quelques secondes, de la vapeur s'échappe
par l'indicateur de verrouillage, ne passez pas votre
main au-dessus.
soit
Si lors de l' o uverture vous observez des projections anormales,
!
reverrouillez votre Wikook. Puis ouvrez progressivement en
vous assurant qu'il n'y a plus de projection.
Pour le versage, prenez Wikook comme indiqué sur la
figure 8
en veillant à ce que les ingrédients ne touchent
pas les poignées.
3
NETTOYAGE ET ENTRETIEN
Pour le bon fonctionnement de votre Wikook, veillez à
respecter ces recommandations de nettoyage et d' e ntretien
après chaque utilisation.
Lavez votre Wikook après chaque utilisation avec de l'eau
tiède additionnée de produit à vaisselle.
Ne mettez pas votre Wikook au lave-vaisselle car les
détergents contiennent des substances très agressives et
corrosives pour les parties aluminium.
Extérieur et intérieur de la cuve
Lavez avec une éponge végétale.
,
3
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