Istruzioni Di Funzionamento; Avviamento - Bartscher B20 Manuel D'instructions

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ISTRUZIONI DI
FUNZIONAMENTO

AVVIAMENTO

Dopo aver correttamente installato l'apparec-
chio ed averlo collegato alla rete elettrica ed
idraulica, seguire la seguente procedura per
l'avviamento.
B20-B40-B45
1. Togliere dal fabbricatore di ghiaccio il pan-
nello frontale e localizzare l'interruttore di lavag-
gio.
2. Spostare l'interruttore di lavaggio sulla po-
sizione "Lava - II". Questo chiude il circuito
elettrico della valvola di ingresso dell'acqua e
della valvola gas caldo.
3. Spostare, a questo punto, l'interruttore po-
sto sulla linea di alimentazione elettrica sulla
posizione ON (acceso). L'apparecchio partirà
nella fase di caricamento acqua con i seguenti
componenti in funzione:
VALVOLA INGRESSO ACQUA
VALVOLA GAS CALDO
Sono in funzione anche la Pompa ed il
Motoventilatore.
4. Lasciare funzionare la macchina nella fase
di caricamento acqua per circa tre - quattro
minuti fino ad avere dell'acqua allo scarico del-
l'apparecchio. Quindi spostare l'interruttore di
lavaggio sulla posizione "Funziona - I".
B75-B90
1. Mettere in funzione l'apparecchio tramite l'in-
terruttore principale (posizione ON). Il fabbricatore
partirà automaticamente dalla fase di
sbrinamento con i seguenti componenti alimen-
tati:
VALVOLA DI INGRESSO ACQUA
VALVOLA SOLENOIDE GAS CALDO
COMPRESSORE
TIMER ELETTRONICO
NOTA. Durante la fase di sbrinamento l'ac-
qua entra nell'apparecchio, attraverso la val-
vola solenoide di ingresso dell'acqua, eccita-
ta durante questa parte del ciclo, e attraver-
so l'apposita tubazione è indirizzata sulla
parte superiore dell'evaporatore. Dopo aver
coperto l'intera superficie di plastica
dell'evaporatore, l'acqua viene scaricata, at-
traverso tre fori di drenaggio, nella vaschetta
di raccolta, riempiendola.
CONTROLLI DURANTE FUNZIONAMENTO
A. L'apparecchio inizia così il suo primo ciclo
di congelamento con i seguenti componenti in
funzione:
COMPRESSORE
POMPA
MOTOVENTILATORE per i modelli raffreddati
ad aria.
B. Osservare attraverso l'apertura di scarico
dei cubetti che la piastra spruzzante sia corretta-
mente posizionata e che l'acqua venga unifor-
memente spruzzata all'interno dei bicchierini
rovesciati dell'evaporatore.
Verificare che la tendina di plastica sia posizionata
correttamente impedendo la fuoriuscita dell'acqua
attraverso le proprie lamelle.
C. Il processo di fabbricazione del ghiaccio ha
così inizio con l'acqua che viene continuamente
spruzzata all'interno dei bicchierini rovesciati e
con la temperatura dell'evaporatore che gra-
dualmente si abbassa.
D. Nei modelli B20-B40B-B45
temperatura dell'evaporatore raggiunge un
valore predeterminato
evaporatore commuta i suoi contatti dando
luogo alla fine del ciclo di congelamento ed
all'inizio del ciclo di scongelamento.
Nei modelli B75-B90 all'inizio del ciclo di
E.
congelamento il termostato evaporatore è la
"mente" che regola la durata della prima fase
del ciclo di congelamento. Come si raggiunge
la sua temperatura di intervento, questi
inverte i suoi contatti chiudendo il circuito al
timer elettronico.
Il ciclo di congelamento prosegue per altri 8
minuti finchè il timer elettronico completa il
ciclo.
Trascorso il tempo aggiuntivo la macchina
entrerà automaticamente nel ciclo di
sbrinamento.
F Verificare che durante la fase di
scongelamento l'acqua di alimentazione vada a
reintegrare quella precedentemente usata per la
produzione dei cubetti e che quella eccedente
trabocchi nel tubo di troppo pieno e fluisca nella
tubazione di scarico dell'apparecchio.
G. Osservare i cubetti di ghiaccio prodotti.
Questi devono essere della giusta dimensione
con una cavità nella parte della corona di circa
4-5 mm.
Nel caso contrario, attendere il secondo ciclo di
produzione del ghiaccio, prima di effettuare qual-
siasi regolazione.
Se necessario, nei modelli B20-B40-
H.
B45 la durata del ciclo di
quando la
il termosta-to