Elma PROFESSIONAL DIGIT 15 Manuel De L'utilisateur page 7

- Función Marinate: mediante esta función se pueden marinar alimentos en
recipientes especiales. Introduce el alimento que desees marinar en el
recipiente junto con su aderezo. Importante: las especias molidas que no
estén bien mezcladas con la salsa pueden obstruir o dañar gravemente
la bomba de vacío. Conecta el tubo de aspiración en el conector para
recipientes (Figura 1, punto 4) de la envasadora y conecta el otro extremo al
recipiente (no se incluyen tubos de aspiración ni recipientes). Una vez realizada
la conexión, pulsa la tecla "Marinate" y el proceso comenzará. Pulsando una
vez la tecla "Marinate" se selecciona el programa corto (15 minutos);
pulsando la tecla por segunda vez se selecciona el programa extendido (27
minutos). La envasadora comenzará a realizar procesos de aspiración y
expiración del aire, consiguiendo de esta manera que el aderezo penetre por los
poros del alimento. Esta función sólo debe usarse junto con accesorios diseñados
específicamente para el envasado al vacío.
04. LIMPIEZA
Después de utilizar la máquina, se recomienda limpiar con jabón neutro
tanto la carcasa del aparato, como la cámara de vacío con el objetivo de
garantizar la higiene y una correcta conservación de la envasadora.
Del mismo modo, es importante que la barra y goma de sellado se
encuentren limpias en todo momento para asegurar un correcto sellado de la
bolsa, así como las gomas de vacío (Figura 1 y 2). Comprueba periódicamente
que la cámara de vacío se encuentra libre de residuos o impurezas para evitar
obstrucciones en el proceso de vaciado del aire.
05. MANTENIMIENTO Y ADVERTENCIAS
NORMAS DE MANTENIMIENTO
Para la limpieza y mantenimiento de la máquina o reposición de piezas, es
necesario desenchufar la máquina.
INFORMACIÓN
Para cualquier tipo de mantenimiento, revisión o reparación contactar con
Udom S.A. o con el distribuidor donde se adquirió el producto.
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