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uTILISATIoN dE LA MACHINE à PâTE
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1. Tirez légèrement la molette de réglage située sur
le côté de l'appareil et tournez-la pour la placer sur
la position 1. Les deux rouleaux du laminoir sont
alors complètement ouverts.
2. Aplatissez une petite portion de pâte avec vos
mains. Glissez le morceau de pâte entre les
rouleaux, et tournez la manivelle dans le sens des
aiguilles d'une montre pour faire passer la pâte
entre les rouleaux.
Repliez la pâte sur elle-même et, si besoin, farinez-
la. Faites ensuite à nouveau passer la pâte entre les
rouleaux.
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