Avant D'utiliser La Plaque De Cuisson; Tous Les Modèles Incluent; Récipients De Cuisson; Caractéristiques De La Plaque De Cuisson - Viking Range 5 Serie Manuel D'utilisation Et D'entretien

Avant d'utiliser la plaque de cuisson

Tous les produits sont nettoyés à l'usine avec des solvants pour éliminer tout signe visible de salissures, d'huile et de graisse pouvant rester du
processus de fabrication. Avant de faire cuire, nettoyez minutieusement cette plaque de cuisson avec un chiff on humide chaud et savonneux. Il
est possible qu'une légère odeur de brûlé se dégage lors de la première utilisation de l'appareil – cela est normal.
Tous les modèles incluent :
• Un système de brûleurs étanches VSH™ (VariSimmer™ à High) – la combinaison de brûleurs brevetés et de conception supérieure se solde par
une grande facilité de nettoyage et une performance supérieure sur Simmer et High.
•La surface de cuisson exclusive une pièce émaillée empêche la propagation des déversements et facilite le nettoyage.
•Boutons, grilles et cuvettes/chapeaux de brûleur amovibles pour faciliter le nettoyage.
Récipients de cuisson
Chaque cuisinier a ses préférences pour ce qui est des récipients de cuisson les mieux adaptés au type de cuisson. Tout récipient de cuisson est
adapté à une utilisation sur la cuisinière, et il est inutile de remplacer votre batterie de cuisine actuelle par des articles de cuisine commerciaux.
C'est une question de choix personnel. Comme tout article de cuisson, les vôtres doivent être en bon état et non cabossés au fond pour fournir
une performance et une commodité maximums.
Remarque : Lorsque vous utilisez de gros faitouts et/ou un feu fort, il est recommandé d'utiliser les brûleurs avant. Vous disposerez de plus de
place sur l'avant et minimiserez le nettoyage potentiel de l'arrière de l'appareil (taches et décoloration).
Caractéristiques de la plaque de cuisson
Bouton de commande du
brûleur avant gauche
(15 000 BTU)
Bouton de commande du
brûleur arrière gauche
(15 000 BTU)
1
4
Modèle 48" à six brûleurs/plaque chauffante en photo
1. 15 000 brûleurs scellé de BTU / droit avant 18 500 scellés brûleur
2. Garniture d'îlot inox
3. Plaque chauff ante (option)
4. Plaque d'identifi cation
Voyant de la
plaque
Bouton de commande
chauffante
de la plaque chauffante
GRIDDLE
3
2
1
Bouton de commande Bouton de commande
du brûleur du brûleur
arrière centre avant centre
(15 000 BTU) (15 000 BTU)
Désigne les modèles
dotés d'un brûleur
TruPower Plus™
18 500 BTU
30" quatre brûleurs
48" huit brûleurs
6
Bouton de commande
Bouton de commande
du brûleur arrière droit
du brûleur avant droit
(15 000 BTU)
(18 500 BTU)
36" six brûleurs 36" quatre brûleurs
plaque chauffante
48" six brûleurs/
plaque chauffante