Tabla De Cocción Básica - Bella 14464 Manuel D'instructions

4. Presione el botón de desconexión de la bisagra que está en el lado derecho del brazo. Con manoplas
protectoras para horno agarre el mango para levantar la placa de cocción superior y desdoblar la
superficie de cocción.
PRECAUCIÓN: Para evitar lesiones a personas o daños a la propiedad, siempre verifique que la bandeja de
goteo desmontable esté colocada debajo del canal de drenaje de grasa en el centro de las placas abiertas
antes de usar la unidad.
PRECAUCIÓN: Para evitar un riesgo de quemaduras, siempre use manoplas para horno. Tenga cuidado de
no tocar ninguna superficie caliente, como la carcasa superior o las placas de cocción, o ningún líquido
caliente en la bandeja de goteo. Debe tener extremo cuidado cuando use este aparato ya que la superficie
alcanza temperaturas
sumamente calientes.
5. Para obtener mejores resultados, use manoplas protectoras para horno, y un cepillo o una toalla de papel
para cubrir ligeramente las superficies con grasa vegetal sólida, manteca o aceite vegetal.
NOTA: No use aerosoles antiadherentes, ya que el contenido puede acumularse en las placas de cocción.
Use, en cambio, aceite de oliva.
ADVERTENCIA: No use margarina sin grasa. Esta puede quemar y dañar las placas de cocción
antiadherentes.
6. Centre el alimento en las placas de cocción abiertas.
7. Deje que el alimento se cocine en la parrilla/plancha durante 3 a 12 minutos, de acuerdo con las
instrucciones de la receta.
NOTA: Consulte las temperaturas y los tiempos de cocción sugeridos en la Tabla de cocción básica.
Durante la cocción, la luz verde de LISTO se encenderá intermitentemente mientras la unidad mantiene las
temperaturas de cocción.
8. La temperatura se puede regular en cualquier momento al girar el dial de control de temperatura a la
configuración elegida.
9. Pruebe el alimento con un termómetro para carnes para confirmar el punto de cocción. Quite el alimento
asado de las placas de cocción con un utensilio no metálico. Una espátula plástica ayudará a quitar el
alimento delicado en una sola pieza. Las pinzas antirrayones son útiles para asar carnes o salchichas a la
parrilla.
ADVERTENCIA: La parrilla/plancha se calienta mucho. Evite tocar la parte superior o los laterales de las
placas de cocción luego de calentar.
ADVERTENCIA: Nunca use un objeto filoso o metálico, ya que puede dañar la superficie antiadherente de
las placas de la plancha o la parrilla.
PRECAUCIÓN: ¡No deje este aparato sin vigilancia durante el uso!
10. Cuando la cocción del alimento haya finalizado, gire el dial de control de temperatura
a 1 BAJA. Desconecte el enchufe del tomacorriente de la pared.
¡ADVERTENCIA! SIEMPRE DESENCHUFE LA UNIDAD AL FINALIZAR LA COCCIÓN. DE LO CONTRARIO, LA
PARRILLA/PLANCHA SEGUIRÁ CALENTANDO HASTA QUE
SE LA DESENCHUFE.
11. Deje que la parrilla/plancha se enfríe por completo antes de extraer la bandeja de goteo o las placas de
cocción para limpiar la unidad.
Tabla de cocción básica
NOTA: Los tiempos de cocción pretenden servir de guía únicamente. Los tiempos de cocción adecuados
dependerán del grosor del sándwich o sándwich enrollado, el corte de carne que se ase, y la densidad y el
grosor de los alimentos en general. Pruebe las frutas y los vegetales con un tenedor para comprobar si están
tiernos. Controle la cocción periódicamente para evitar cocinar en exceso.
¡ADVERTENCIA! SIEMPRE USE UN TERMÓMETRO PARA CARNES A FIN DE GARANTIZAR QUE LA CARNE
Y EL PESCADO ESTÉN COMPLETAMENTE COCIDOS ANTES DE COMERLOS. Procure que le termómetro no
tenga contacto con huesos o la placa de cocción caliente. Controle la cocción periódicamente para evitar
cocinar en exceso.
TENGA EN CUENTA: El USDA recomienda que las carnes tales como la carne de vaca, de cordero, etc., se
cocinen hasta alcanzar una temperatura interna de 63 ºC/145 ºF. El cerdo se debe cocinar hasta alcanzar una
temperatura interna de 71 ºC/160 ºF y las aves se deben cocinar hasta alcanzar una temperatura interna de
77 ºC/170 ºF a 82 ºC/180 ºF para asegurarse de matar toda bacteria perjudicial. Cuando se recalientan
productos con carne de vaca o ave, también se deben cocinar hasta alcanzar una temperatura interna de
74 ºC/165 ºF.
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2015-06-12 11:02 AM