Conseils Pratiques - Harper DF6000 Manuel D'utilisation

2. Réalisation d une friture
'
-Réglez le sélecteur de température sur la position choisie (voir tableaux de cuisson).
Le voyant de régulation s'allume. Lorsque le corps gras a atteint la température requise, le voyantde
régulation s'éteint.
-Retirez le couvercle en le soulevant par la poignée.
- Placez les aliments dans le panier.
-Abaissez lentement le panier dans le corps gras en le retirant de la position égouttage.
- Posez le couvercle filtrant .
-En fin de cuisson, retirez le couvercle, remontez le panier et positionnez-le en position é
gouttage.
-N'oubliez pas d'éteindre votre friteuse.
Remarques :
-Si vous devez faire plusieurs fritures de suite, attendez à chaque fois que le voyant de régulation
soit éteint avant de mettre les aliments dans le corps gras.
- Pour éviter tout risque de brûlure, ne mettez pas les mains au-dessus de la zone de
filtration des graisses
The fryer is fitted with a 30 min timer:
- Turn the timer button to the position "I", the fryer is switched on.
- You can set the time from 1 min to 30 min by turning the timer button
- When the cooking time is up, a tone will sound, the fryer turns off.
(pls translate it into French!)

CONSEILS PRATIQUES

1. Le corps gras
-Ne faites jamais fonctionner votre friteuse sans corps gras.
-Employez toujours un corps gras supportant des températures élevées.
-Evitez de mélanger des corps gras de qualités différentes.
- Changez le corps gras lorsqu'il devient brun après la cuisson, (toutes les 10 à 20 fritures suivant
les cuissons faites).
Important:
Avant chaque utilisation, percez des trous dans le corps gras solide avec une spatule
non métallique jusqu'au fond de la cuve afin de permettre le passage, sous forme de vapeur, de
l'eau emprisonnée sous la graisse.
-Afin de conserver votre corps gras plus longtemps, les petites particules des aliments tomberont
dans une zone froide qui est située au fond de la cuve sous l'élément chauffant.