Harper DF6000 Manuel D'utilisation
Table des Matières
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1， Housing
11, lid
2， Handle
12, view window
3， Oil container
13, Filter
4， Control device (removable)
5， Thermostat
6， Control lamp
7， 30 min timer
8， Frying basket
Rear:
9,cable take-up
10, restart button
DESCRIPTION
This double semi-pro deep fryer is practically designed with two 3.5-litre oil container with separate
temperature & time regulation: can be used together or separately. One can be used for the normal amounts,
Table des Matières
Manuels Connexes pour Harper DF6000
Sommaire des Matières pour Harper DF6000
- Page 8 1, Parois 11, Couvercle 2, Poignee 12, Hublot 3, Reservoir d’huile en email 13, Filtre permanent 4, Element de commande (amovible) 5, Thermostat 6, lampe 7, 30 min minuteur 8, Panier a friture Dos de L’appareil 9, Rangement du cable 10,Bouton restart...
-
Page 9: Raccordement
DESCRIPTION This double semi-pro deep fryer is practically designed with two 3.5-litre oil container with separate temperature & time regulation: can be used together or separately. One can be used for the normal amounts, both for larger portions. Or the second can be used for other food. For example: Chips in one deep fryer and snacks in the other. -
Page 10: Dispositif De Sécurité Thermique
- Le cordon d’alimentation ne doit jamais être à proximité ou en contact avec les parties chaudes de votre appareil, près d’une source de chaleur ou sur un angle vif. -Si le cordon d’alimentation ou la fiche sont endommagés, n’utilisez pas votre appareil. Afin d’é viter tout danger, faites-les obligatoirement remplacer par un centre service agréé... -
Page 11: Avant La Première Utilisation
AVANT LA PREMIÈRE UTILISATION -Déballez votre appareil et lisez attentivement la notice d’utilisation. -Retirez le couvercle -Dépliez la poignée jusqu’à son verrouillage. -Retirez le panier en soulevant la poignée -Retirez le bloc de commande et la cuve amovible en les soulevant verticalement. - Lavez la cuve amovible, le panier avec de l’eau chaude et un produit à... -
Page 12: Conseils Pratiques
2. Réalisation d une friture ’ -Réglez le sélecteur de température sur la position choisie (voir tableaux de cuisson). Le voyant de régulation s’allume. Lorsque le corps gras a atteint la température requise, le voyantde régulation s’éteint. -Retirez le couvercle en le soulevant par la poignée. - Placez les aliments dans le panier. - Page 13 2. Préparation des aliments à frire -Quelle que soit la recette, les aliments doivent être parfaitement secs, vous éviterez les dé bordements et prolongerez la durée d’utilisation du corps gras. -Dans le cas de préparation à base de pomme de terre crues (frites, pommes pailles), lavez-les à...
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Page 14: Tableaux De Cuisson
TABLEAUX DE CUISSON Les temps de cuisson sont donnés à titre indicatif. Vous les ajusterez en fonction de vos ts et des quantités. û Position du sé lecteur de tempé Préparations Temps (min) rature Oignons Champignons Beignets de légume Cabillaud en tranche Friture d’éperlans Crevettes Beignets de poisson... -
Page 15: Nettoyage
Poids et temps de cuisson Produits surgelés Poids optimum (g) Temps Each oil container (min) Préparations Modèle 3.5L Frites (précuites) 11 à Pommes noisettes 8 à 12 Croustines de 6 à 8 pommes de terre Cabillaud pané 4 à 6 Merlu pané... - Page 16 IMPORTE PAR Tradecom France 93 300 Aubervilliers www.tradecom.fr...