Fonctionnement Du Gril Lisse; Fonctionnement Du Four - KINTERA KR4-N Guide D'installation Et Mode D'emploi

FONCTIONNEMENT DU GRIL LISSE

Allumez les brûleurs environ 15 à 20 minutes avant la cuisson pour les préchauffer. Réglez les boutons à
l'intensité de chauffage.
REMARQUE : Les grils à contrôles manuels N'ONT PAS DE CONTRÔLES DE LA TEMPÉRATURE, et vous,
l'opérateur devez maintenir la température en augmentant ou en diminuant l'intensité de la flamme au besoin.
Chaque robinet contrôle l'apport de gaz au brûleur pour amener cette zone du gril à la température désirée. Si
vous utilisez des réglages de température différents dans les sections adjacentes, celles-ci devraient être
réglées progressivement à des températures plus élevées, la plus basse température étant réglée sur le brûleur
extérieur. Une approche uniforme et systématique au chargement du gril produira les résultats de cuisson des
produits les plus uniformes.

FONCTIONNEMENT DU FOUR :

1. Avant de les utiliser, veuillez nettoyer le four et la cuisinière parfaitement. Retirez tous les matériaux et le
film d'emballage. Avant le nettoyage des accessoires en inox, assurez-vous que le détergent utilisé ne
contient pas de substances corrosives et convient au nettoyage des surfaces d'acier inox. Asséchez
ensuite la cuisinière avec un chiffon propre.
2. Au premier service, il se peut que la durée de l'allumage soit un peu plus longue à cause de l'air contenu
dans le nouveau tuyau. Il ne peut y avoir d'allumage avant que tout l'air ait été expulsé.
3. Période de combustion. Au premier usage, il est normal de sentir une odeur déplaisante et de voir de la
fumée. (Assurez-vous que cette senteur ne provient pas d'une fuite de gaz). En fait, ce phénomène
provient du surchauffage des matériaux isolants et des résidus huileux utilisés dans la fabrication.
Réglez la température à 450°F et laissez chauffer jusqu'à ce que la senteur disparaisse et que le four
cesse de fumer. Ensuite, utilisez-le normalement.
Pendant l'allumage, veuillez rabattre la plaque de bas de porte, poussez sur le bouton et faites-le tourner
4.
dans le sens antihoraire vers
allumoir par l'orifice d'allumage.
Une fois la flamme de la veilleuse allumée, appuyez sur le bouton pendant plus de 20
5.
secondes pour chauffer le thermocouple. Si la flamme s'éteint lorsque vous relâchez le
bouton, répétez cette opération.
6. Réglage du contournement : Lorsque le four est froid ou à la température ambiante, tournez le cadran à
300°F et observez la flamme. Laissez chauffer pendant environ 5 minutes, ensuite tournez le cadran au
réglage le plus bas et observez la flamme du brûleur. Il devrait maintenant y avoir une flamme petite
mais stable sur le brûleur, haute d'environ ⅛ po.Si tel n'est
pas le cas, tournez la vis de contournement sur le thermostat du four à la
position de 6 heures pour obtenir la plus petite flamme stable sur le brûleur.
7. Continuez de tourner le bouton de contrôle de la température dans le sens antihoraire pour allumer le
brûleur du four. Choisissez la température appropriée aux aliments. La plage de température du four se
situe entre 250°F et 550°F.
Remarque: Si le type de gaz doit être changé de GN à GPL, les buses du brûleur principal et de la flamme
de la veilleuse devraient être remplacées.
Inspection de routine
Mode d'emploi des cuisinières. Rév. 20180822 Pour le service sous garantie, faire le (866) 909-2855
, en poussant vers le bas. Allumez la flamme de la veilleuseavec un
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