Vloeistoffen Opwarmen - Samsung MG28J5255 Série Manuel D'utilisation

Kooktips
Opwarmen
Met de magnetron kunt u gerechten opwarmen
in een fractie van de tijd die u nodig hebt bij een
gewone oven of kookplaat.
Gebruik de vermogensstanden en opwarmtijden
uit de volgende tabel als richtlijn. Bij de tijden in
de tabel is uitgegaan van vloeistoffen met een
kamertemperatuur van +18 tot +20°C of gekoeld
voedsel met een koelkasttemperatuur van +5 tot
+7°C.
Plaatsen en afdekken
Warm liever geen grote stukken voedsel op,
zoals braadstuk. Deze hebben de neiging aan de
buitenkant te gaar te worden en uit te drogen
voordat de binnenkant goed heet wordt. Het
opwarmen van kleinere stukken gaat beter.
Vermogensstanden en doorroeren
Sommige gerechten kunnen worden opgewarmd bij
900 W vermogen, terwijl u voor andere 600 W,
450 W of zelfs 300 W moet gebruiken. Zie de tabel
voor meer informatie. U kunt doorgaans beter een
lager vermogen gebruiken voor delicate gerechten,
grote hoeveelheden en gerechten die snel warm
worden (zoals pasteitjes).
Voor het beste resultaat het gerecht tijdens het
opwarmen doorroeren of omkeren. Zo mogelijk voor
het serveren nogmaals doorroeren.
Wees extra voorzichtig bij het verwarmen van
vloeistoffen en babyvoeding. Om te voorkomen dat
vloeistoffen buiten de magnetron alsnog plotseling
aan de kook raken en naar buiten spatten, moet u
het gerecht voor, tijdens en na het verwarmen goed
doorroeren. Laat de vloeistoffen tijdens het nagaren
in de oven staan. Het is aan te raden een plastic
lepel of glazen staafje in de vloeistof te zetten.
Vermijd oververhitting van het gerecht.
Het is beter een kortere bereidingstijd in te stellen
en deze zo nodig te verlengen.
52 Nederlands
MG28J5255US_EN_DE68-04322K-00_NL.indd 52
Opwarm- en nagaartijden
Wanneer u voor het eerst een gerecht opwarmt, is
het handig om de door u gebruikte bereidingstijd te
noteren.
Controleer altijd of het gerecht door en door
verwarmd is.
Laat het gerecht na het opwarmen altijd even
nagaren, zodat de warmte zich gelijkmatig over het
gerecht kan verdelen.
De aanbevolen nagaartijd na het opwarmen is
2-4 minuten, tenzij in de tabel een andere tijd wordt
aanbevolen.
Wees extra voorzichtig bij het verwarmen van
vloeistoffen en babyvoeding. Zie ook het gedeelte
met de veiligheidsvoorschriften.

Vloeistoffen opwarmen

Altijd een nagaartijd van ten minste 20 seconden
aanhouden nadat de oven is uitgeschakeld, zodat de
warmte zich kan verdelen. Roer zo nodig tijdens het
verwarmen en roer ALTIJD na het verwarmen. Om
te voorkomen dat vloeistoffen na beëindiging van
het bereidingsproces alsnog overkoken en mogelijk
brandwonden veroorzaken, kunt u een plastic lepel
of glazen staafje in de vloeistof zetten en deze voor,
tijdens en na het verwarmen doorroeren.
2/26/2015 4:09:18 PM