D E Ijsmachine Gereedmaken Voor Langdurige Opslag - Hoshizaki KMD-201AA Notice D'utilisation

NEDERLANDS
* De druk in de watertoevoerleiding moet minimaal 0,7 bar bedragen
en mag maximaal 8 bar zijn. Als de waterdruk hoger is dan 8 bar,
moet gebruik worden gemaakt van een reduceerventiel. De
watertoevoerkraan mag voor dit doel NIET gedeeltelijk worden
dichtgedraaid.
* In sommige gebieden kan een loodgietersvergunning of het
inschakelen van een erkende loodgieter verplicht zijn.
* Water moet worden afgevoerd in een open waterslot.
* De waterafvoer van de ijsmachine stroomt onder natuurlijk verval,
dus zorg ervoor dat de afvoerslang voldoende verval heeft.
* Voor een goede waterafvoer is een ontluchte T-verbinding vereist.
Zie afb. 5.
* De afvoerleiding van de ijsmachine en de afvoerleiding van de
bunker/ijsmachine moeten afzonderlijk van elkaar functioneren. Zie
afb. 5.
* Er mag geen terugstroming plaatsvinden in het watercircuit.
* De watertoevoer moet worden aangesloten met een pijp, niet met
een slang.
Opmerking: d e koppelingselementen moeten zijn goedgekeurd en
moeten geschikt zijn voor gebruik met drinkwater.
IJsmachine
Watertoevoer
1,27 cm uitwendig
IJsmachine
IJsmachine
Waterafvoer
1,91 cm uitwendig
Bunker
II. BEDIENINGSINSTRUCTIES
WAARSCHUWING
1. Deze ijsmachine is bestemd voor de productie van uit water
gemaakt ijs. Neem de volgende punten in acht om de ijsma-
chine schoon te houden:
* Was uw handen voordat u ijs uit de bunker schept. Gebruik
de meegeleverde kunststof schep (toebehoren).
* De bunker mag alleen voor ijs worden gebruikt. Bewaar
geen andere zaken in de bunker.
* Maak voor ingebruikname van de ijsmachine eerst de bun-
ker schoon (zie "III. 1. SCHOONMAKEN").
* Houd de ijsschep schoon. Gebruik voor het reinigen een
neutraal reinigingsmiddel en spoel grondig na.
* Sluit de bunkerdeur onmiddellijk nadat u ijs hebt geschept
om te voorkomen dat stof, vuil of insecten in de bunker te-
rechtkomen.
2. Bij het gebruik van elektrische apparaten moeten bepaalde
regels in acht worden genomen. In het bijzonder:
IJsmachine
Watertoevoerleiding
Afsluitklep
IJsmachine
Watertoevoerleiding
Afvoerklep
Waterafvoer bunker
1,91 cm uitwendig
Afzonderlijke leidingen naar
goedgekeurde afvoer. 5 cm verticale
luchtopening tussen uiteinden van
elke leiding en afvoer open laten.
5 cm
luchtopening
Vloer
Afvoer
Afb. 5
* Vocht en hoge luchtvochtigheid verhogen de kans op kort-
sluiting en elektrische schokken. Trek de stekker van de
ijsmachine uit het stopcontact als u niet zeker bent van de
condities in de ruimte waar de ijsmachine is geplaatst.
* Trek uitsluitend aan de stekker en niet aan de voedingska-
bel zelf als u de ijsmachine van de netvoeding wilt loskop-
pelen.
* Deze machine mag niet zonder toezicht worden gebruikt
door jonge kinderen of personen die fysiek of mentaal niet
in staat zijn met machines om te gaan.
3. Alle onderdelen zijn in de fabriek afgesteld. Onjuiste aanpas-
singen kunnen leiden tot storingen.
4. Om schade aan de compressor te voorkomen, dient u min-
stens 3 minuten te wachten met het opnieuw inschakelen van
de ijsmachine nadat deze is uitgeschakeld.
1. BEDIENING
De installateur is gewoonlijk degene die de ijsmachine inschakelt
zodat deze het automatische ijsbereidingsproces start. Controleer het
volgende om een continue werking te waarborgen:
* De watertoevoerkraan moet openstaan
* De ijsmachine moet zijn aangesloten op de voeding, en
* de aan/uit-schakelaar moet in de stand "ICE" staan.
2. D E IJSMACHINE GEREEDMAKEN VOOR LANGDURIGE
OPSLAG
1) Zet de aan/uit-schakelaar in de stand "OFF".
2) H aal de stekker van de ijsmachine uit het stopcontact of sluit de
stroomtoevoer af.
3) Draai de watertoevoerkraan dicht en verwijder de toevoerslang.
4) Verwijder al het ijs uit de bunker/ijsmachine en maak deze schoon.
5) Vraag een gekwalificeerde medewerker het water af te tappen uit de
ijsmachine.
III. ONDERHOUD
1. REINIGEN
WAARSCHUWING
1. Haal de stekker van de ijsmachine uit het stopcontact voordat
u met schoonmaak- of onderhoudswerkzaamheden begint.
2. Het watersysteem van de ijsmachine moet minstens twee-
maal per jaar worden gereinigd en gezuiverd door een
professionele onderhoudsmonteur. Daarnaast moet de con-
densor minstens eenmaal per jaar worden gecontroleerd en
gereinigd.
3. Deze machine mag niet worden gereinigd met behulp van
een waterstraal of hogedrukreiniger.
4. Gebruik geen alcohol voor het reinigen/zuiveren van de ijs-
machine. Dit kan tot scheurtjes in de kunststof onderdelen
leiden.
[1] Machine en buitenkant bunker
Reinig de buitenkant van de ijsmachine minstens eenmaal per week
met een schone, zachte doek. Gebruik een vochtige doek met wat
neutraal reinigingsmiddel voor het verwijderen van vet en vuil.
[2] IJsschep
1) Meng 3 liter water met 11 ml 5,25% natriumhypochloriet of gebruik
een door Hoshizaki aanbevolen ontsmettingsmiddel.
20