De Ijsmaker Gereedmaken Voor Langdurige Opslag - Hoshizaki KMD-201AA Notice D'utilisation

NEDERLANDS
De gegoten stekker die van de voedingskabel is afgesneden,
moet worden weggegooid. Hij mag niet opnieuw worden gebruikt.
Wanneer deze stekker elders in een stopcontact wordt gestoken,
zorgt dit voor een groot risico van elektrische schokken.
* De gegoten stekker mag uitsluitend in combinatie met een
zekeringhouder worden gebruikt.
Het referentienummer van de fabrikant is in de stekker ingeslagen.
In geval u de zekeringhouder vervangt, dient een vervangend
exemplaar van hetzelfde type te worden gebruikt.
Zekeringhouders zijn te verkrijgen via de onderdelen- en
servicecentra van Hoshizaki.
Gebruik zekeringen van 10 A die voldoen aan BS 1362.
6. AANSLUITING VAN WATERTOEVOER- EN
WATERAFVOERLEIDINGEN
WAARSCHUWING
Mag alleen worden aangesloten op een drinkwaterleiding.
* De aansluitingen aan de drinkwaterleiding moeten worden
uitgevoerd in overeenstemming met de huidige vereisten van
het land in de regelgeving met betrekking tot watertoevoer of
-accessoires.
* Het water in de watertoevoerleiding mag niet harder zijn dan
50 mg/l en moet een silica-inhoud hebben van niet meer dan
30 mg/l om prestatievermindering of storingen als gevolg van
afzetting (ketelsteen) te voorkomen. Het kan nodig zijn een
waterbehandelingssysteem te installeren.
* De watertoevoerdruk moet tenminste 0,07 MPa (0,7 bar) bedragen
en mag niet hoger dan 0,8 MPa (8 bar) zijn. Als de waterdruk hoger
is dan 0,8 MPa (8 bar), moet gebruik worden gemaakt van een
reduceerventiel. De watertoevoerkraan mag voor dit doel NIET
gedeeltelijk worden dichtgedraaid.
* In sommige gebieden kan een loodgietersvergunning of het
inschakelen van een erkend loodgieter verplicht zijn.
* Water moet worden afgevoerd in een open waterslot.
* De waterafvoer van de ijsmachine stroomt onder natuurlijk verval;
de afvoerslang moet dus voldoende verval hebben.
* Voor een goede waterafvoer is een ontluchte T-verbinding vereist.
Zie afb. 6.
Watertoevoer van
de ijsmachine
IJsmachine
1/2" FPT
Waterafvoer
van de
ijsmachine
Bunker
3/4" FPT
Afzonderlijke leidingen naar
goedgekeurde afvoer. Houd
een verticale luchtopening van
5 cm aan tussen het uiteinde
van elke leiding en de afvoer.
Afsluitklep voor de
watertoevoerleiding
van de ijsmachine
Afvoerklep voor de
watertoevoerleiding
van de ijsmachine
Waterafvoer bunker
3/4" FPT
Luchtopening
van 5 cm
Vloer
Afvoer
Afb. 6
* De afvoerleiding van de ijsmachine en de afvoerleiding van de
bunker/ijsmachine moeten afzonderlijk van elkaar functioneren. Zie
afb. 6.
* Er mag geen terugstroming plaatsvinden in het watercircuit.
* De watertoevoer moet worden aangesloten met een pijp, niet met
een slang.
Opmerking: de koppelingselementen moeten zijn goedgekeurd en
moeten geschikt zijn voor gebruik met drinkwater.
II. BEDIENINGSINSTRUCTIES
WAARSCHUWING
1. Deze ijsmachine is bestemd voor de productie van
consumptieijs. Neem de volgende punten in acht om de
ijsmachine schoon te houden:
* Was uw handen voordat u ijs uit het apparaat verwijdert.
Gebruik de meegeleverde kunststof schep (toebehoren).
* De bunker is uitsluitend bestemd voor de opslag van ijs.
Bewaar geen andere zaken in de bunker.
* Maak voor ingebruikname van de ijsmachine eerst de
bunker schoon (zie "III. 1. REINIGEN").
* Houd de schep schoon. Gebruik voor het reinigen een
neutraal reinigingsmiddel en spoel grondig na.
* Sluit de bunkerdeur onmiddellijk nadat u ijs heeft geschept
om te voorkomen dat stof, vuil of insecten in de bunker
terechtkomen.
2. Alle onderdelen zijn in de fabriek afgesteld. Onjuiste
aanpassingen kunnen leiden tot storingen.
3. Om schade aan de compressor te voorkomen, dient u
minstens 3 minuten te wachten met het opnieuw inschakelen
van de ijsmachine nadat deze is uitgeschakeld.
1. BEDIENING
Gewoonlijk wordt de ijsmachine door de installateur in gebruik
genomen, waarbij de automatische ijsproductie wordt gestart.
Controleer het volgende om een continue werking te waarborgen:
* De watertoevoerkraan moet openstaan
* De ijsmachine moet zijn aangesloten op de voeding, en
* De aan/uit-schakelaar moet in de stand "ICE" staan.
2. DE IJSMAKER GEREEDMAKEN VOOR LANGDURIGE
OPSLAG
1) Zet de bedieningsschakelaar in de stand "OFF".
2) Haal de stekker van de ijsmachine uit het stopcontact of sluit de
stroomtoevoer af.
3) Sluit de afsluitklep van de watertoevoerleiding.
4) Verwijder al het ijs uit de bunker/ijsmachine en maak deze schoon.
5) Vraag een gekwalificeerde medewerker het water af te tappen uit
de ijsmachine.
III. ONDERHOUD
1. REINIGEN
WAARSCHUWING
1. Haal de stekker van de ijsmachine uit het stopcontact
voordat u met schoonmaak- of onderhoudswerkzaamheden
begint.
2. Het watersysteem van de ijsmachine moet minstens
tweemaal per jaar worden gereinigd en gezuiverd door een
professioneel onderhoudsmonteur. Daarnaast moet de
condensor minstens eenmaal per jaar worden gecontroleerd
en gereinigd.
24