Table des Matières
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AVANT LA PREMIÈRE UTILISATION
PAG22
Avant la première utilisation, retirez toutes les étiquettes de la cocotte minute. Lavez-la avec de l'eau
chaude et du détergent. Après le lavage séchez-la avec un torchon.
Lubrifiez le joint d'étanchéité avec un peu d'huile alimentaire afin de faciliter l'ouverture et la ferme-
ture de la cocotte. Vérifiez si les dispositifs de sortie de vapeur sont bien désobstrués.
Faîtes un essai d'utilisation de la cocotte avec un demi-litre d'eau. Laissez-la fonctionner pendant 10
minutes, jusqu'à ce que la soupape de régulation commence à libérer de la vapeur.
Quantité minimum:
Vous ne devez pas utiliser la cocotte avec une quantité de liquide inférieure à 250 ml ; vous pourriez
abîmer la cocotte et/ou la source de chaleur.
Quantité maximum:
Ne remplissez pas la cocotte au-delà des 2/3 de sa capacité.
Notez que si vous excédez la limite de la capacité, la vapeur pourra s'échapper par la soupape de
régulation et/ou par le bord du couvercle. Cela pourra aussi arriver si la source de chaleur est très
forte.
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