Table des Matières
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Booklet_RC-1154_FR.qxd:TSC-310 Book v4
BOUILLIE DE RIZ (CONGEE)
1 1/4 mesure ou
250 ml (1 tasse)
5 mesures ou
1 L (4 tasses)
5 mesures ou
1 L (4 tasses)
375 ml (1 1/2 tasse)
1
Déposer tous les ingrédients dans le bol. Faire cuire selon les étapes de la
Section « Ragoût/Soupe et Cuisson Lente ». Servir immédiatement ou couvrir et
garder chaud à la fonction « Warm ».
RIZ AU LAIT
1 1/4 mesure ou
250 ml (1 tasse)
7 1/2 mesures ou
1,5 L (6 tasses)
1 boîte (300 ml)
Déposer le riz et l'eau dans le bol. Faire cuire selon les étapes de la Section
« Ragoût/Soupe et Cuisson Lente ». Lorsque l'appareil passe du cycle cuisson
au cycle réchaud, ouvrir le couvercle et remuer le riz. Fermer le couvercle et
laisser reposer, à la fonction « Warm », pendant environ 30 minutes. À l'aide
de gants isolants, retirer le bol de l'appareil et ajouter le lait condensé.
Bien remuer. Verser le mélange dans un grand bol, résistant à la chaleur,
et laisser refroidir à la température ambiante, 2 à 3 heures. Ensuite réfrigérer.
Option : avant de servir, garnir de cannelle, de raisins ou de pistaches broyées.
SOUPE AU POULET
15 ml (1 c. à table)
1
1
1
900 g (2 lbs)
5 ml (1 c. à thé)
1
3 ml (1/2 c. à thé)
10/5/09
riz
bouillon de poulet
eau
poulet, coupé en cubes d'1/2"
carotte, coupée en filaments
riz
eau
lait condensé
d'huile végétale
oignon moyen, coupé en deux
carotte, coupée en deux
branche de céleri, coupée en deux
de poitrines de poulet et/ou cuisses, coupées
en morceaux
de sel
feuille de laurier
de thym séché
12:27 PM
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