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SUGGESTIONS DE CAFÉ
CAPPUCCINO
Un espresso simple avec lait moussé garni de chocolat chaud.
ESPRESSO
Intense et aromatisé, aussi connu comme espresso court ou
noir, servi dans une demi-tasse ou un verre.
LATTE
Espresso simple auquel on a ajouté du lait chaud et environ
10 mm de lait moussé.
MACCHIATO
Traditionnellement servi court, le macchiato est aussi servi
comme un Americano avec un soupçon de lait ou une cuillerée
de lait moussé.
ESPRESSO ALLONGÉ
Ajoutez d'abord de l'eau bouillante, puis une portion d'espresso
(simple ou double) pour maintenir la crema.
RISTRETTO
Espresso extrêmement court d'environ 15 ml, reconnu pour
son intensité et sa longueur en bouche.
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