Table des Matières
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Achten Sie darauf, dass das Kühlgut
nicht mit der Rückwand des Kühlraumes
in Berührung kommt, damit es nicht
anfriert und beim Abtauen das Wasser
nicht in den Kühlraum abgeleitet wird.
Temperaturkontrolle mit Thermometer
nur in Flüssigkeitsbehälter vornehmen.
Nie Lufttemperatur messen.
Beim Einordnen beachten:
– Öl und Fett nicht mit den Kunst-
stoffteilen und der Türdichtung in
Berührung bringen.
– Im Kühlraum befinden sich bei jeder
Betriebsstellung des Temperaturreglers
die kältesten Bereiche an der Rück-
wand und über der untersten Ablage.
Empfindliche Ware daher auf die
unterste Ablage legen.
Einordnungsbeispiel:
– Im Gefrierfach Lebensmittel einfrieren,
lagern und Eis zubereiten.
– Auf den Tablaren von oben nach
unten Backwaren, fertige Speisen,
Molkereiprodukte, Fleisch- und
Wurstwaren.
– In den Einhängeschalen von oben nach
unten: Butter und Käse, Tuben, kleine
Dosen und Eier, grosse Flaschen.
– In der Gemüseschale Gemüse, Obst
und Salate.
– Im Auszugskorb: Getränkeflaschen.
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Le stockage de marchandises dégageant
de l'humidité peut entraîner la formation
d'eau de condensation sur les étagères
en verre.
Veiller à ce que les denrées réfrigérées
ne touchent pas la paroi arrière du com-
partiment réfrigérant de manière à ce
qu'elles ne gèlent pas au contact celle-ci
et que lors du dégivrage, l'eau ne soit
pas dérivée dans le compartiment.
Ne procéder au contrôle de la tempéra-
ture avec un thermomètre que dans un
récipient de liquide. Ne jamais mesurer la
température de l'air.
Lors du rangement, veiller à ce que:
– les huiles et graisses n'entrent pas en
contact avec les pièces en plastique
et le joint de la porte.
– Dans le compartiment réfrigérant, les
zones les plus froides se trouvent,
pour toutes les positions du sélecteur
de température, près de la paroi arrière
et au dessus de l'étagère en verre
inférieure. En conséquence,mettre les
denrées sensibles sur l'étagère inférieure.
Exemple de rangement:
– surgeler les denrées alimentaires,
déposer et préparer les glaçons dans
le congélateur.
– Placer sur les étagères de haut en bas,
pâtisseries, repas préparés, produits
laitiers, viandes et charcuterie.
– Dans les balconets de haut en bas:
beurre et fromages, tubes, petites
boîtes et œufs, grandes bouteilles.
– Dans les bacs à légumes: légumes,
fruits et salades.
– Dans le panier coulissant: bouteilles à
boissons.
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