Utilisation Initiale; Préparation D'un Gril Neuf; Apprêtage Du Gril; Utilisation De La Plaque Chauffante Pleine - Garland S680 Série Manuel D'installation Et D'utilisation

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UTILISATION INITIALE

Préparation D'un Gril Neuf
1 . Éliminer le revêtement de protection de la surface avec
un détergent doux .
2 . Bien rincer le gril avec une solution d'eau et de vinaigre
(3/4 de tasse de vinaigre pour un litre d'eau) et sécher .
Apprêtage Du Gril
1 Avec un chiffon propre, appliquer une fine couche
d'huile à friture sur la surface du gril . On devra utiliser
du shortening non salé ou une huile de cuisson haute
température .
INSTRUCTIONS D'UTILISATION
Apprêtage Du Gril
Le gril doit être apprêté avec sa première utilisation .
REMARQUE : Vérifier que l'interrupteur électrique de
l'appareil est sur «ON» .
1 . Régler le thermostat sur la température souhaitée .
Arrêt du gril :
1 . Régler le thermostat en position d'arrêt ( ) .
Commande D'utilisation Du Gril En Degrés Fahrenheit
Pièce n° 4527853 (01/13/10)
2 . Régler le cadran du thermostat à 55°C (130°F) et chauffer
la surface du gril jusqu'à ce que l'huile commence à
caraméliser (couleur brun doré) . Quand cela se produit,
tourner le cadran du thermostat à « OFF » ( ) .
3 . Gratter l'huile caramélisée avec une spatule standard .
4 . Répéter l'étape 1 et régler le cadran du thermostat à
135°C (275°F) .
5 . Répéter les étapes 2 et 3 . Le gril est maintenant prêt à être
utilisé .
Commande d'utilisation du gril en degrés Celsius

Utilisation De La Plaque Chauffante Pleine

1 Placer le cadran de commande à la position choisie entre
MIN - 2, 3, 4, 5, 6 et MAX .
2 . Un temps de préchauffage de 30 minutes est
recommandé .
Arrêt De La Plaque Chauffante Pleine
1 . Régler le cadran de commande en position d'arrêt ( ) .
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