Conseils Sur Les Ustensiles De Cuisson - IKEA LAGAN Manuel De L'utilisateur

FRANÇAIS

Conseils sur les ustensiles de cuisson

Avertissement ! Consultez les
chapitres sur la sécurité.
Quelles casseroles utiliser ?
N'utilisez que des casseroles et des
poêles dont le fond est en matériau
ferromagnétique et qui sont adaptées à
une utilisation avec des tables de cuisson à
induction :
• Fonte
• Acier émaillé
• Acier au carbone
• Acier inoxydable (mais pas tous)
• Aluminium avec revêtement ou plaque
ferromagnétique
Pour déterminer si une casserole ou une
poêle est adaptée, vérifiez la présence du
symbole (généralement apposé sur le
dessous). Vous pouvez également approcher
un aimant du fond de la casserole. Si
l'aimant s'accroche au-dessous, la casserole
fonctionnera sur une table de cuisson à
induction.
Pour garantir une efficacité optimale, utilisez
toujours des casseroles et poêles à fond
plat qui répartissent la chaleur de manière
uniforme. Si le fond est irrégulier, cela affectera
la puissance et la conduction de la chaleur.
Mode d'emploi
Diamètre minimal du fond de la casserole/
poêle pour les différentes zones de cuisson
Pour assurer le bon fonctionnement de la
table de cuisson, la casserole doit couvrir
un ou plusieurs des points de référence
indiqués sur la surface de la table de cuisson
et doit avoir un diamètre minimal approprié.
Utilisez toujours la zone de cuisson qui
correspond le mieux au diamètre du fond de
la casserole.
Zone de Diamètre recommandé de
cuisson l'ustensile de cuisson [mm]
Zone de
cuisson
120-200
moyenne
arrière
Casseroles/poêles vides ou à fond mince
N'utilisez pas de casseroles/poêles vides ou à
fond mince sur la table de cuisson, car celle-
ci ne pourra pas contrôler la température
ou s'éteindre automatiquement si la
température est trop élevée, ce qui risque
d'endommager la casserole ou la surface
de la table de cuisson. Si cela se produit,
ne touchez à rien et attendez que tous les
éléments refroidissent.
Si un message d'erreur apparaît, reportez-
vous à la section « Dépannage ».
Conseils/astuces
Bruit pendant la cuisson
Lorsqu'une zone de cuisson est active,
elle peut bourdonner brièvement. Il s'agit
d'une caractéristique de toutes les zones de
cuisson en vitrocéramique et cela ne nuit pas
au fonctionnement ni à la durée de vie de
l'appareil. Le bruit dépend de l'ustensile de
cuisson utilisé. Si le bruit est insupportable,
il peut être utile de changer de batterie de
cuisine.
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