Kenwood Multipro Excel FP970 Série Mode D'emploi page 14

aangedreven dubbele garde
Gebruik voor de lichte mengsels en het kloppen van eieren bijvoorbeeld
alleen eiwitten, room, poedermelk en suiker voor vetvrije biscuits.
Zwaardere mengsels zoals vet en bloem beschadigen de garde.
het gebruik van de garde
1 Plaats de verwijderbare aandrijfas en kom op het motorblok.
2 Druk iedere deeghaak stevig in de aandrijfkop ¸.
3 Breng de garde aan door deze zorgvuldig te draaien totdat hij over de
aandrijfas valt.
4 Voeg de ingrediënten toe.
5 Breng het deksel aan - controleer of de bovenkant van de aandrijfas zich in
het midden van het deksel bevindt.
6 Selecteer auto.
belangrijk
De garde is niet geschikt voor het mengen van instant cakemix of boter en
●
suiker, aangezien hierdoor de garde beschadigd raakt. Gebruik altijd het
mes voor de bereiding van cakes en taarten.
handige tips
De beste resultaten worden verkregen wanneer de eieren op kamertemperatuur
●
zijn.
Controleer of de kom en de gardes schoon en vetvrij zijn voordat u gaat kloppen.
●
blenderkap
Gebruik de blenderkap en het snijmes bij het mengen van vloeistoffen.
Hiermee kunt u de capaciteit voor het verwerken van vloeistoffen vergroten
van 1,4 liter tot 2 liter, lekken voorkomen en de hakprestaties van het mes
verbeteren.
1 Plaats de verwijderbare aandrijfas en de kom op het motorblok.
2 Plaats het snijmes.
3 Voeg de te bewerken ingrediënten toe.
4 Zet de kap over het mes en zorg dat deze op de richel staat en de gleuf ¹
is uitgelijnd met het lipje in de kom. Duw de kap niet naar beneden,
houd hem bij de greep in het midden vast.
5 Plaats het deksel en zet het apparaat aan.
schijven voor snijden/raspen
snijschijven - dik (4 mm)
Gebruik de snijschijven voor kaas, wortelen, aardappelen, kool,
komkommer, courgettes, bieten en uien.
raspschijven – grof , fijn
Gebruik de raspschijven voor kaas, wortels, aardappelen en
voedingsmiddelen met een soortgelijke structuur.
raspschijf (indien meegeleverd)
Raspt Parmezaanse kaas en aardappelen voor Duitse aardappelknoedels.
veiligheid
Verwijder het deksel nooit voordat de snijschijf geheel tot
●
stilstand is gekomen.
De snijschijven zijn scherp - u dient ze voorzichtig te
●
behandelen.
gebruik van de snijschijven
1 Plaats de verwijderbare aandrijfas en de kom op het motorblok.
De midi-kom kan met alle schijven worden gebruikt. Zet de midi-kom in
●
de hoofdkom – lijn de lipjes uit met de groef op de zijkant van de pijp van de
hoofdkom en schuif hem naar onderen. Om de kom te verwijderen, tilt u
hem met behulp van de vingergrepen aan de zijkant van de midi-kom op.
2 Houd de schijf bij de centrale greep vast
3 Breng het deksel aan.
4 Kies welke maat vulopening u wilt gebruiken. De duwer bevat een kleinere
vulopening voor het verwerken van individuele of dunne ingrediënten.
Om de kleine vulopening te gebruiken, plaatst u eerst de grote duwer in de
vulopening.
Om de brede vulopening te gebruiken, plaatst u de kleine duwer in de brede
duwer en draait naar rechts om hem te vergrendelen.
Vul de vulopening niet hoger dan het maximumniveau, omdat de processor
pas werkt als de duwer voor de brede vulopening juist is geplaatst.
, dun (2 mm)
, en plaats hem op de aandrijfas.
5 Plaats het voedsel in de vulopening.
6 Zet het apparaat aan en druk de duwer gelijkmatig naar beneden - steek
nooit uw vingers in de vulopening.
tips
Gebruik verse ingrediënten
●
Snij het voedsel niet te klein. Vul de grote vulopening behoorlijk en over de
●
hele breedte. Dit voorkomt dat het voedsel opzij glipt tijdens de verwerking.
U kunt ook de kleine vulopening gebruiken.
Bij het snijden of raspen: verticaal geplaatste producten
●
gesneden dan horizontaal geplaatste producten
Er blijft altijd een klein beetje voedsel op de schijf of in de kom achter nadat
●
de verwerking klaar is.
citruspers
(indien meegeleverd)
Gebruik de citruspers om het sap van citrusvruchten uit te persen (b.v.
sinaasappels, citroenen, limoenen en grapefruits).
a perskegel
b zeef
het gebruik van de citruspers
1 Plaats de verwijderbare aandrijfas en de kom op het motorblok.
2 Plaats de zeef in de kom - verzeker u ervan dat de handgreep van de zeef
direct boven de handgreep van de kom is vastgezet
3 Plaats de perskegel over de aandrijfas totdat deze geheel naar beneden
valt .
4 Snijd het fruit in tweeën. Zet het apparaat vervolgens aan en druk het fruit
op de perskegel.
De citruspers werkt niet als de zeef niet juist is vergrendeld.
●
miniwerkkom
Gebruik de miniwerkkom om kruiden te hakken en om kleine hoeveelheden
ingrediënten te mengen, zoals vlees, ui, noten, mayonaise, groente, puré,
sauzen en babyvoeding.
a mes van miniwerkkom
b miniwerkkom
de miniwerkkom gebruiken
1 Plaats de verwijderbare aandrijfas en de kom op het motorblok.
2 Installeer de miniwerkkom – zorg dat de ribben aan de binnenkant van de
minikompijp op één lijn liggen met de gleuven van de hoofdpijp
3 Plaats het mes over de aandrijfas
4 Voeg de ingrediënten toe die verwerkt moeten worden.
5 Plaats het deksel op de kom en zet de machine aan.
veiligheidsmaatregelen
Verwijder het deksel nooit voordat het mes helemaal tot stilstand is
●
gekomen.
Het mes is erg scherp – ga er altijd voorzichtig mee om.
●
belangrijk
Doe geen specerijen in de keukenmachine – ze kunnen het plastic
●
beschadigen.
Meng geen harde ingrediënten, zoals koffiebonen, ijsklontjes of chocolade –
●
ze kunnen het mes beschadigen.
tips
Kruiden worden het beste verwerkt wanneer ze schoon en droog zijn.
●
Voeg altijd een klein beetje vloeistof toe wanneer u gekookte ingrediënten tot
●
babyvoeding mengt.
Snij etenswaren als vlees, brood, groente in blokjes van 1-2 cm, voordat u
●
ze gaat mengen.
Wanneer u mayonaise maakt, giet u de olie door de toevoerbuis.
●
midi-kom
(indien meegeleverd)
Bij uw apparaat wordt een extra kom geleverd die met alle schijven kan
worden gebruikt. U kunt deze kom in de hoofdkom zetten en de schijven en
deksel plaatsen zoals in de paragraaf over snij-/raspschijf is beschreven.
11
.
.
(indien meegeleverd)
.
worden korter
.