Page 1
FTG1L/R FTG2L/R Manuale d’installazione uso e manutenzione fry top a gas Installation, operating and service instructions for gas fry top Manuel d’installation, utilisation et entretien des fry top a gaz Handbuch zur Installation, Bedienung und Wartung der gas Grillplatten 0705...
Page 15
SOMMAIRE page 17 Chapitre I Introduction et considérations générales page 18 Chapitre II Instructions d'installation et d'entretien exceptionnel Lieu d'installation Raccordement à l'alimentation de gaz Contrôle de la pression d'alimentation et de la puissance thermique nominale Adaptation à un autre type de gaz Changement des principaux composants Causes des éventuelles anomalies de fonctionnement page 20...
Chapitre I Introductions et considérations générales L'appareil est sous garantie pendant une durée d'un an à compter de la date de facturation. Toute tentative de démontage, de modification de l'appareil ainsi que toute opération non prévue effectuée sur celui-ci entraînent l'annulation de la garantie. L'utilisation impropre de l’appareil de même que toute tentative de démontage ou de modification peuvent provoquer des accidents, aussi, dans ce cas, le fabricant décline toute responsabilité...
Chapitre II Instructions d'installation et d'entretien exceptionnel Lieu d'installation L'installateur est tenu de veiller au respect des dispositions nationales en vigueur applicables aux installations à gaz. Toutes les opérations d'entretien exceptionnel (adaptation pour l'utilisation d'un autre type de gaz ou changement de composants) doivent être confiées à un personnel qualifié agréé par le fabricant. Les appareils doivent être installés dans le respect des normes de sécurité...
Tableau 1 PRESSION mbar TYPE DE GAZ Nom. Min. Max. Gaz liquide G.P.L. G30/G31 28/37 20/25 35/45 Gaz naturel G20/G25 20/25 17/20 25/30 Avant de procéder à une mesure de la puissance thermique nominale, s'assurer que sont installés les injecteurs correspondants au type de gaz distribué et que la pression est comprise entre les valeurs minimum et maximum du tableau ci-dessus.
Changement des principaux composants Une anomalie peut rendre nécessaire le remplacement d'un composant. Tous les composants sont accessibles après avoir retiré la plaque de cuisson et avoir renversée l’appareil sur un côté. Robinet du gaz • Desserrer les raccordements au niveau du robinet du gaz, à savoir le capillaire du thermocouple, le tuyau de gaz allant au brûleur principal et le tuyau d'arrivée.
• S'assurer que l’appareil est solidement fixé au plan d'appui et que le tuyau d'alimentation du gaz est correctement installé. S'assurer qu'aucun objet n'entrave l'arrivée d'air à hauteur du plan et que les systèmes d'évacuation des fumées et des vapeurs de cuisson fonctionnent correctement; contrôler également la ventilation du local.
Chapitre IV Caractéristiques techniques, schémas Tableau 4. Données techniques + Fig. 8 + Fig. 10 Modèle du fry top FTG2 Dimensions hors tout (Fig. 8) 600 x 450 x 275 mm Nombre de brûleurs Puissance thermique 6,4 KW (G30) nominale 6,0 KW (G20-G25) Puissance thermique...