Entretien Et Nettoyage; Protéger Les Surfaces En Acier Inoxydable; Nettoyage Et Entretien Préventif; Produits Nettoyants - Alto-Shaam Halo Heat ED2-48 Instructions D'utilisation

Entretien et nettoyage

E N T R E T I E N E T N E T T O Y A G E
N E T T O Y A G E E T E N T R E T I E N P R É V E N T I F
A T T E N T I O N
Pour protéger les surfaces en acier
inoxydable, éviter absolument
l'emploi de produits nettoyants
abrasifs, de produits à base de
chlore ou de produits contenant
des sels quaternaires. NE JAMAIS
utiliser d'acide chlorhydrique (acide
muriatique) sur l'acier inoxydable.
NE JAMAIS utiliser de brosse
métallique, de tampon à récurer
métallique ni de raclette.
PROTÉGER LES SURFACES EN ACIER
INOXYDABLE
Il est important de prévenir la corrosion lors de
l'entretien des surfaces en acier inoxydables. Les
produits nettoyants forts, corrosifs ou inadaptés
peuvent complètement détruire la couche
protectrice superficielle de l'acier inoxydable.
Les tampons abrasifs, la paille de fer et les
outils métalliques produisent une abrasion des
surfaces qui endommage le revêtement protecteur
et résultera en des zones de corrosion. Même
l'eau, en particulier une eau dure contenant des
concentrations moyennes à élevées de chlore,
peut causer l'oxydation et le piquage à l'origine
de la rouille et de la corrosion. En outre, les
aliments acides renversés et laissés au contact des
surfaces métalliques sont également des facteurs
contribuant à la corrosion.
L'emploi de produits, outils et méthodes de
nettoyage corrects est essentiel à la préservation
de l'apparence et de la durabilité de l'appareil.
Éliminer les aliments renversés et essuyer la
surface dans les plus brefs délais ou, au minimum,
une fois par jour. Toujours rincer les surfaces
après avoir utilisé un produit nettoyant et essuyer
l'eau restante dès que possible après le rinçage.
MN-2888 2-
Nettoyage et entretien préventif
(Ré v 2) • 09/ 15 • V i tri ne chauffante séries ED2 et EU2 • 14
f r
A V E R T I S S E M E N T
Pour écarter les dangers de BLESSURE
GRAVE, DE MORT ou DE DÉGÂTS
MATÉRIELS :
L'appareil doit être nettoyé avec soin
pour éviter les dépôts de graisse et
de résidus d'aliments susceptibles de
s'enfl ammer à l'intérieur de l'appareil.
En cas d'infl ammation de dépôts gras
ou de résidus alimentaires à l'intérieur
de l'appareil, mettre immédiatement
l'appareil à l'arrêt et laisser la porte
fermée pour éteindre le feu. Si une
extinction active est nécessaire,
débrancher l'appareil de l'alimentation
électrique et utiliser un extincteur
d'incendie (ne pas utiliser d'eau pour
éteindre un incendie de graisse !). Un
nettoyage insuffi sant de l'appareil a pour
effet d'invalider la garantie et décharge
Alto-Shaam de toute responsabilité.

PRODUITS NETTOYANTS

Utiliser des produits nettoyants non abrasifs
conçus pour une utilisation sur les surfaces en
acier inoxydable. Il doit s'agir de composés
sans chlore et qui ne contiennent pas de
sels quaternaires. Ne jamais utiliser d'acide
chlorhydrique (acide muriatique) sur les surfaces
en acier inoxydable. Toujours utiliser le produit
nettoyant qui convient à la concentration
préconisée par le fabricant. Pour tout conseil sur
les produits, contacter le fournisseur de produits
nettoyants local.
MATÉRIELS DE NETTOYAGE
Le nettoyage peut généralement être réalisé
avec le produit nettoyant correct et un chiffon
doux propre. Si des méthodes plus agressives
s'avèrent nécessaires, utiliser un tampon à récurer
non abrasif sur les salissures difficiles et veiller
à frotter suivant le grain visible de la surface
métallique pour éviter de la rayer. Ne jamais
utiliser de brosse métallique, de tampon à récurer
métallique ou de spatule pour détacher un résidu
d'aliment.