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De la vigne au vin

Autrefois, on prévoyait au moment de la construction une cave qui, à elle seule,
était capable de maintenir en toute saison une température n'excédant pas 14 à 16 °c.
De nos jours, rares sont celles qui peuvent y prétendre.
Pourtant une cave digne de ce nom doit être à l'abri des grandes variations de
température, être humide à souhait mais ventilée, être obscure et ne souffrir
d'aucune vibration.
C'est pourquoi, depuis plus de quinze ans, entourés de spécialistes, d'amateurs
passionnés et exigeants nous avons conçu, développé, éprouvé et fabriqué des milliers
de climatiseurs destinés à la conservation et au vieillissement du vin.
Si vous suivez nos conseils et respectez nos préconisations, vos crus pourront
s'épanouir pleinement.
Il est impératif de lire la notice ci-après avant d'installer et d'utiliser votre
climatiseur de cave WINEMASTER FONDIS.
Contactez-nous si vous avez des interrogations !
Alors... même si quelques longues années peuvent être nécessaires au vin pour
atteindre sa plénitude... viendra le grand jour et pourtant toujours délicat du
débouchage.
Saisir délicatement le flacon... ne pas décapiter la capsule au ras de l'embouchure...
s'emparer d'un bel outil à levier... arracher le bouchon sans secousse... examiner le
«miroir»...
Mais ceci est une autre histoire...
SERVICE CLIENTS FONDIS
Tél. 03.89.37.75.15/Fax 03.89.37.75.89
E-MAIL : contact@fondis.com
Attendre 24 heures avant de brancher le climatiseur.
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