Onderdelen - Graef Euro 2200 Instructions D'utilisation

Schoonmaaktabel
Uit te voeren
werkzaamheden
1. Voorbereidende
maatregelen
2. Demontage van de
afneembare delen.
3. Algehele
schoonmaak
4. Schoonmaken
4.1 Ontsmetten
Aanvullende
maatregelen
5. Het spoelen
6. Controleren
7. Drogen
8. Verzorgen
9. Montage
10. Voorzorgsma
atregelen
De aanwijzingen hebben betrekking op een bedrijf met reguliere werkdagen. De met het schoonmak-
en ontsmettingsmiddel meegeleverde veiligheids- en productgegevensbladen dienen te worden
geraadpleegd.
1. P3 topax 56 (fosfaatzuur), fabrikant: Henkel, Düsseldorf
Toepassing: gebruik een oplossing van 3%
bijv. 20 liter = 300 ml P3 topax 56 (volgens de aanwijzingen van de fabrikant bij 45 C°)
Schoonmaakmiddelen Handelswijze
De snijdikteinstelling
terugdraaien. De stekker
uit het stopcontract halen
Volgens de gebruiks-
aanwijzing
met de hand vleesresten
verwijderen
P3 topax 56 Na grondig voorspoelen Borstels,
RAN-vetoplosser met water van
Voorspoelen met een (max.40 C°) is de
schoonmaakdoekje Pril inwerkingstijd ongeveer handsproeiapparaat
met ontsmettingsoplossing 20 min.
(zie Punt 1)
P3 alcodes met de hand
( zie punt 2 ) sproeien
leidingwater Temp. max. 40°C
Controleer op het oog
of alles schoon is.
droogwrijven, door de
lucht laten opdrogen
Olie om de vleeswaren opbrengen,
beter te kunnen snijden, sproeien
met H1-oplossing bijv.
Henkel P3 verzorgingsolie
in omgekeerde volgorde
van het demonteren (zie
gebruiksaanwijzing)
Machine afdekken
wanneer de omgeving
met een sproeiapparaat
wordt gereinigd.
92
Gebruiksaanwijzingen in acht nemen
Kunststofschraper,
Kunststofspatel
teiltje,
schoonmaakdoekje
Schoonmaakdoekje voor
eenmalig gebruik, hand-
sproeiapparaat
Schoonmaakdoekje voor
eenmalig gebruik,
handsproeiapparaat, waterslang
Schoonmaakdoekje voor
eenmalig gebruik
Schoonmaakdoekje voor
eenmalig gebruik,
handsproeiapparaat
!!! Belangrijk !!!
Schoonmaakgerei
Direct na het snijden
mee beginnen, neem
ook de afneembare
delen mee.
Alle gedemonstreerde
en vaste machine-

onderdelen

(zie 13)
estra veiligheidsmaatr
egelde afstand bij het
spoelen dient ca. 30 cm
te bedragen zie
Overige mitgenomen
machine-onderdelen
gedemonteerde
onderdelen
Onderdelen waarmee
de vleeswaren in
aanraking komen aan
het begin van de taak
afspoelen. (zie 15)
Het personeel dient
schone en ontsmette
handen te hebben.
Gebruik dit mengsel !
Aanwijzingen