Table des Matières
Publicité
Les langues disponibles
Les langues disponibles
• Tipy na smaženie
• Používajte maximálne 200 gramov hranolkov na 1 liter oleja.
• Ak použijete mrazené výrobky, použite maximálne 100 gramov,
pretože olej veľmi rýchlo chladne. Potraste mrazenými výrobkami nad
umývadlom v kuchyni a odstráňte nadmerné množstvo ľadu.
• Ak použijete čerstvé hranolky, vysušte hranolky potom, ako ich
umyjete a tak zabezpečte, aby žiadna voda nebola v oleji či tuku.
Vysmážajte hranolky v dvoch kolách. Najprv (blanšírovanie) 5 až 10
minút pri 170 stupňoch. Druhýkrát (dosmaženie) od 2 do 4 minút pri
175 stupňoch. Nechajte olej odkvapkať.
tabuľka fritovania
Jedlo
Pred-fritovaním hranolčekov
Konečné fritovanie hranolčekov
Parmezánové fondue
Syrové krokety
Mäsové/rybie/zemiakové krokety
Ryby
Rybie prsty
Syrové lievance
Šišky
Zmrznuté párky
Kurča
Krevetie lievance
výmena oleja
• Pred výmenou oleja alebo tuku sa uistite, že fritéza a olej alebo tuk
sú vychladené (odstráňte prípojku zo zariadenia a z el. zásuvky).
Pravidelne olej vymieňajte. Toto je nadmieru potrebné, keď je olej
alebo tuk tmavý a stmavne rýchlo alebo sa zmení zápach. Vždy
vymieňajte olej po každom 10-tom smažení. Vždy vymeňte celý olej
naraz. Nikdy nemiešajte starý a nový olej.
• Použitý olej je škodlivý pre životné prostredie. Nevyhadzujte ho spolu
s bežným odpadom z domácnosti, ale nasledujte pokyny a smernice
vydávané vašimi miestnymi orgánmi.
čiStenie a údržBa
Teplota fritovania
• Pred čistením odpojte zariadenie od elektrickej siete a počkajte, kým
170 °C
vychladne.
175 °C
• Nikdy neponárajte zariadenie do vody, zariadenie a rozličné súčasti nie
170 °C
sú vhodné do umývačky riadu.
• Zariadenie očistite vlhkou handričkou. Nikdy nepoužívajte ostré a
170 °C
drsné čistiace prostriedky, špongiu ani drôtenku, pretože by mohlo
190 °C
dôjsť k poškodeniu zariadenia.
170 °C
180 °C
zÁruka
180 °C
• Spoločnosť Tristar nezodpovedá za poruchy spôsobené:
190 °C
o pádom zariadenia na zem,
190 °C
o technickými zmenami zariadenia vykonanými majiteľom alebo inou
160 °C
o nesprávnym používaním zariadenia,
180 °C
o bežným opotrebovaním zariadenia.
treťou stranou,
Fritéza
Sk
67
Publicité
Table des Matières
