Niveles De Cocción; Consejos Para El Ahorro Energético - Galvamet KompaKTech Manuel D'emploi Et D'entretien

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NIVELES DE COCCIÓN
Las zonas de cocción tienen nueve niveles diferentes de potencia. En la tabla se describen
los ejemplos para cada configuración.
NIVEL
TIPO DE COCCIÓN
0
Apagado, uso del calor residual
1-2
Mantener la comida caliente, cocción de pequeñas cantidades de comida
Cocción lenta (continua la cocción después de calentar la comida con una
3
temperatura fuerte)
4-5
Cocción lenta de grandes cantidades.
6
Cocción para asar o saltear comida.
7-8
Cocción para asar comida.
9
Inicio cocción, asado
A
Calentamiento rápido automático
P
Cocción rápida, para grandes cantidades de comida
CONSEJOS PARA EL AHORRO ENERGÉTICO
Fíjese a la hora de comprar las ollas que el diámetro indicado se corresponda con
el diámetro superior o la tapa, que normalmente es mayor que la base de la olla;
Las ollas a presión están particularmente indicadas para el ahorro energético, ya
que, gracias a la elevada presión interna, terminan la cocción en menos tiempo.
Gracias al tiempo de cocción más breve también las propiedades de los alimentos
se conservan mejor;
 Controle que la olla a presión tenga siempre el líquido necesario, de lo contrario,
podría producirse el sobrecalentamiento dañando la olla y el aparato;
Tapar siempre las ollas con las tapas adecuadas;
Use las ollas adecuadas para la cantidad de comida que desea cocinar.
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