Table des Matières
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Préparation de boissons
Boissons à base de lait
Risque de brûlure au niveau de
la distribution centrale !
Les boissons préparées et la vapeur
sont brûlantes ! Les boissons prépa‐
rées et la vapeur sont brûlantes !
N'utilisez que du lait sans additifs.
Les additifs, qui contiennent généra‐
lement du sucre, obstruent les piè‐
ces qui contiennent du lait, ce qui
endommage la machine à café.
Si vous utilisez du lait d'origine ani‐
male, prenez exclusivement du lait
pasteurisé.
Vous pouvez choisir parmi les spéciali‐
tés de café contenant du lait suivantes :
– Le cappuccino se compose d'en‐
viron deux tiers de mousse de lait et
d'un tiers d'expresso.
– Le latte macchiato se compose
d'un tiers de lait chaud, de mousse
de lait et d'expresso.
– Le caffè latte est composé de lait
chaud et de café.
Vous avez aussi la possibilité de prépa‐
rer du lait chaud et de la mousse de
lait.
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Conseils relatifs au réservoir à lait
Le récipient à lait ne maintient pas le
lait au frais. Par conséquent, placez le
récipient à lait au réfrigérateur lorsque
vous ne prévoyez pas de préparer du
lait pendant une durée prolongée.
Pour préparer une bonne mousse de
lait, il est nécessaire d'utiliser du lait
froid (en-dessous de 10°C).
a Couvercle
b Tige de capteur
c Conduite d'aspiration du lait
d Réservoir en verre
Remplissez de lait le réservoir à lait,
jusqu'à max. 2 cm du bord. Replacez
le couvercle du réservoir à lait.
Veillez à ce que l'ouverture et le col
restent propres, que ce soit lors du
remplissage ou du transport du pot à
lait. La présence de dépôts peut en‐
trainer des anomalies de fonctionne‐
ment.
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