Publicité
Les langues disponibles
Les langues disponibles
Kapaπın
iç kısmındaki girinti gibi ulaµıl-
11
ması güç parçalar spatula
9
fırça yardımı ile temizlenebilir.
Cihazınızı temizlemek için keskin ve sert
nesneler kullanmayınız.
Paslanmaz çelikten
yapılmıµ hamur kabının
bakım ve temizliπi
•
∑lk kullanımdan önce sıcak sabunlu su
ile yıkayınız.
•
Her kullanımdan sonra özellikle de çok
tuzlu yiyecekler iµlemden geçirdiyseniz,
mümkün olduπunca çabuk yıkayınız.
•
Sert yiyecek kalıntıları suyla, süngerle
veya fırçayla temizlenmelidir (telli sünger
kullanmayınız).
•
Bulaµık makinesinde yıkarken, paslan-
maz çelik kabı su damlası lekelerinden
korumak için hemen makineden
çıkarınız. Çok fazla temizleme maddesi
veya kireç çözücü kullanmayınız.
•
∑µlem kabını kaldırmadan önce iyice
kurulayınız.
Yoπurma
Yoπurma ataçmanı
7
, mayalı hamur,
hamur iµi ve pasta hazırlayabilmeniz için
özel olarak tasarlanmıµtır. Kek hamuru
hazırlamak için uygun deπildir. Kek
hamuru hazırlamak için, karıµtırma
ataçmanını
H
kullanınız.
Yoπurma ataçmanını takmadan önce
iµlemden geçireceπiniz tüm malzemeleri
hamur kabına
l
yerleµtiriniz.
Mayalı hamur (ekmek, kek)
1.5 kg'a kadar un ve diπer malzemeler:
Hız 2–7
Önce unu ve daha sonra süt dıµında diπer
tüm malzemeleri (kuru üzüm, meyve
kabukları ve badem dahil) hamur kabına
yerleµtiriniz. Kapaπı kapatınız ve 2–7
hız aralıπını seçiniz. Daha sonra motor
düπmesini sürekli operasyon («I/0»)
konumuna ayarlayınız. Motor çalıµır
durumdayken sıvıları doldurma hazneine
j
koyunuz.
Maksimum miktar: 2 kg un
(1.5–2 kg un iµlemi)
Hız 3–4
Önce, tüm sıvıları ve unun 3' te 1'ini iµlem
kabına koyup 7 hız ayarında 1 dk kadar
yoπurarak ilk hamuru hazırlayınız.
Daha sonra ilk hamuru 15 dk kadar
bekletiniz. Unun geri kalan kısmını da
ekleyerek 3 hız ayarını seçiniz ve 5 dk
kadar yoπurunuz. Hamuru iµlem kabından
çıkarınız ve reçeteye göre kabarmaya
bırakınız.
Hamur iµleri
(E) veya bir
Un miktarı:
Hız 2–7
Su dıµındaki tüm malzemeyi ve unu hamur
kabına yerleµtiriniz. Gerekli miktardaki
suyu doldurma haznesinden
kabına doldurunuz. Hamur top µekline
geldikten sonra suyu emmeyeceπinden
daha fazla su ilave etmeyiniz.
Tatlı hamuru yoπurma
Un miktarı:
Hız 5–7
Unu hamur kabına koyunuz ve diπer
malzemeleri ekleyiniz.
Daha iyi bir sonuç elde edebilmek için,
ılık yumuµak yaπ kullanmayınız.
Hamur bir top haline geldiπinde ve daha
sonra kısa bir süre daha yoπurulduπunda
olması gereken kıvama gelmiµ demektir.
∑µlem süresi (ortalama 2.5 dakika)
hamurun miktarına göre deπiµir. Hamur,
çok fazla yoπutulursa fazla yumuµak
olabilir.
Karıµtırma, çırpma
Çırpma ataçmanını
krema ve patates püresi hazırlamak için
uygundur. ∑µlemden geçirilecek malze-
meyi, çırpma ataçmanını yerleµtirdikten
sonra kaba koyunuz.
Maksimum miktar: 1 kg un (konulacak
diπer malzemeler çok fazla ise daha az
un koyulabilir).
Hız: 5–14
Çırpma ataçmanını ataçman koluna iterek
yerleµtirdikten sonra her iki parçayı hamur
kabının içindeki µafta oturtunuz (C). Daha
3–5 dakika
sonra kapaπı hamur kabına kapatınız (D).
∑µlem bilgileri:
Yaπın çok katı veya çok yumuµak
olmaması gerekmektedir. Patates püresi
hazırlarken, kullandıπınız malzemelerin
sıcak olmasına dikkat ediniz ve kullan-
madan önce iµlem kabını ılık suyla ısıtınız.
Soyulmuµ ve haµlanmıµ patatesleri
yavaµça püre haline getiriniz (hız 5–7,
ortalama 1 dakika). Daha sonra, sıcak
sütü doldurma haznesinden
doldurunuz ve hızlıca karıµtırınız
(hız 11–13).
Krema, yumurta akı veya pandispanya
hamuru hazırlamak için, çırpma
ataçmanını
geçirilecek malzemeyi, çırpma ataçmanını
yerleµtirdikten sonra kaba koyunuz.
Kek karıµımları için çırpma ataçmanını
kullanmayınız.
minimum 250 g
maksimum 1 kg
ortalama 3.5 dakika
j
iµlem
minimum 250 g
maksimum 750 g
ortalama 2.5 dakika
H
kek hamuru,
j
kaba
h
kullanınız. ∑µlemden
Maksimum miktar:
Krema – 700 ml
Yumurta akı – 8 (ortalama 240 ml)
Pandispanya hamuru 7 yumurtayla
Çırpma ataçmanını ataçman koluna iterek
yerleµtirdikten sonra her iki parçayı hamur
kabının içindeki µafta oturtunuz (C). Daha
sonra kapaπı hamur kabına kapatınız (D).
Bildirim yapılmadan deπiµtirilebilir.
Hız
9-11
14
14
9
Publicité
