Bosch MFQ364 Série Manuel D'utilisation page 35

Frigjøringstaster
For å ta av tilbehøret fra bakåpningen.
Bryter
Symbol Funksjon
Slått av
Laveste turtall
Høyeste turtall
Trykk momentkoplingen
⁠
(høyeste turtall) mot venstre
og hold fast
Merk: Når åpningen bak er åpen, er trinn-
koblingen til ikke i funksjon.
Verktøy
Rørepinne
Rørepinnen passer for følgende bruk:
¡ Pisk eggehvite eller fløte
¡ Lag lette deiger eller rører som f.eks.
deig for tebrød, formkake, pannekake
Anbefalinger for optimale resultater:
¡ Bruk kremfløte med minst 30 % fett og
4-8 °C
¡ Pisk kremfløte og eggehvite i en bred
beholder
Merk: Bruk hurtigmiksestaven for tilbered-
ning av majones.
Eltekrok
Eltekroken passer til å lage forskjellige dei-
ger slik som gjærdeig, pizzadeig, strudel-
deig, brøddeig eller mørdeig.
Merk: Den maksimale arbeidsmengden
er 500 g mel og ingredienser.
Bearbeiding av mat med verktøyet
Merknader
¡ Bruk kun like verktøy i par.
¡ Ta hensyn til formen på kunststoffdelene
på verktøyet, slik forskjellig verktøy ikke
forveksles!
¡ Verktøyet må settes inn etter hverandre
slik at det ikke henger seg fast.
→ Fig. -
2 11
Hurtigmiksestav
Hurtigmiksestaven er ikke egnet for til-
beredning av mos som bare består av pote-
ter eller andre matvarer med liknende kon-
sistens.
Hurtigmiksestaven er egnet for følgende
bruk:
¡ Miksing av drikker
¡ Tilberedning av pannekakedeig, majo-
nes, sauser og babymat
¡ Mosing av kokte matvarer, f.eks. frukt,
grønnsaker, supper
Bruk hurtigmiksestav
Merknader
¡ Faste matvarer, f.eks. epler, poteter eller
kjøtt, må kuttes opp og kokes myke før
de bearbeides.
¡ Bruk universalkutteren til kutting av rå
matvarer uten tilsetning av væske, f.eks.
løk, hvitløk eller urter.
¡ Ta gryten bort fra kokesonen før du be-
arbeider matvarer i en kasserolle.
→ Fig. -
12 19
Eksempel på majonesoppskrift
¡ 1 egg (eggeplomme og eggehvite)
¡ 1 ss sennep
¡ 1 ss sitronsaft eller eddik
¡ 200-250 ml olje
¡ Smak til med salt og pepper
Tilberedning av majones
Merknader
¡ Med hurtigmiksestaven kan det kun la-
ges majones av hele egg (eggehvite og
eggeplomme).
¡ Når du lager majones, forhindrer luft
under hurtigmiksestaven en god binding.
La luften slippe ut før du mikser, slik at
du oppnår et optimalt resultat.
→ Fig. -
20 24
Oppbevaring
For oppbevaring kan kabelen vikles opp
1.
og støpslet festes med kabelklips.
→ Fig.
25
Verktøy no
35