Table des Matières
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Zone de cuisson
Voici un aperçu du panneau de commande. La version dépend
du type d'appareil actuel.
Bandeau de commande
Certains détails peuvent être différents en fonction du modèle
d'appareil.
Sélecteur des fonctions
Le sélecteur des fonctions permet de régler le mode de
cuisson.
Position
Position zéro
Û
Chaleur tournante
:
3D*
Convection naturelle Pour des gâteaux, soufflés et des
%
Gril air pulsé
4
Gril, grande surface
(
Chaleur de sole
$
Gril + tournebroche
E
Lampe du four
^
* Mode de cuisson ayant été utilisé pour déterminer la classe
d'efficacité énergétique selon EN50304.
Lorsque vous réglez, la lampe du four dans le compartiment de
cuisson s'allume.
10
Utilisation
Le four est éteint.
Pour des gâteaux et pâtisseries
cuits sur un à trois niveaux. La
chaleur du collier chauffant situé
dans la paroi arrière est répartie
uniformément dans le comparti-
ment de cuisson par le ventilateur.
pièces de rôtis maigres, p.ex.
boeuf ou gibier, cuits sur un
niveau. La chaleur est diffusée uni-
formément par la voûte et la sole.
Rôtissage de viande, de volaille et
de poisson entier. La résistance du
gril et le ventilateur fonctionnent en
alternance. Le ventilateur répartit
l'air chaud autour du mets.
Faire griller des steaks, saucisses,
toasts et des morceaux de pois-
son. Toute la surface située sous
la résistance du gril est chauffée.
Mettre en conserves et poursuivre
la cuisson ou le brunissage de
gâteaux. La chaleur est diffusée
par la sole.
Faire griller de tous les côtés un
poulet, un canard et de gros rôtis.
Toute la surface située sous la
résistance du gril est chauffée. Un
moteur situé dans la paroi arrière
fait tourner la broche insérée.
Allumer la lampe du four.
Explications
1
Brûleur semi-rapide
2
Brûleur semi-rapide
3
Brûleur rapide
4
Brûleur auxiliaire
Sélecteur de température
Vous pouvez régler la température et la position gril au moyen
du sélecteur de température.
Positions
Position zéro
Ú
50-270
Plage de tempé-
rature
•, ••, ••• Positions gril
Pendant que le four chauffe, le symbole de température
s'allume dans l'afficheur. Si le chauffage du four est interrompu,
le symbole disparaît. Avec certains réglages, il ne s'allume pas.
Manettes des foyers
Les quatre manettes de foyer permettent de régler la puissance
de chauffe des différents foyers.
Position
Position zéro
Ú
Position allumage
:
Zone de réglage
•
–
La plage de réglage est limitée par une butée. Ne tournez
jamais la manette plus loin que la butée.
Fonction
Le four n'est pas chaud.
L'affichage de la température
se fait en ºC.
Positions pour le gril,
grande
surface.
(
• = Position 1, faible
•• = Position 2, intermédiaire
••• = Position 3, puissant
Fonction/Foyers gaz
Le foyer est éteint.
Position allumage
Grande flamme = débit maximal
Petite flamme = débit minimal
[
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