KitchenAid KMC4241 Mode D'emploi page 59

MODOS DE COCCIÓN PASO A PASO
RISOTTO
Sauté
(Sofreír)
El modo Risotto utiliza múltiples
pasos preprogramados para facilitar la
preparación de risotto, desde el sofrito
de la carne o de las verduras hasta el
hervor a fuego lento del arroz hasta su
punto perfecto.
1. Presione > para desplazarse al modo.
Presione START/ENTER (Inicio/Ingreso)
para seleccionarlo.
2. La olla multifunción se precalentará hasta
alcanzar la temperatura de la función
Sauté (Sofreír). Si desea configurar
el tiempo de cocción, configure
el temporizador y luego presione
START/ENTER (Inicio/Ingreso) para
que comience la cuenta regresiva del
temporizador.
3. Una vez completo el precalentamiento,
agregue los ingredientes iniciales.
SUGERENCIA: Si agrega los
ingredientes antes de que el
precalentamiento termine, es posible
que deba presionar > para avanzar
manualmente al siguiente paso.
Simmer
(Hervir
>
a fuego
lento)
4. Una vez finalizado el sofrito, presione
el botón > para continuar a la función
Simmer (Hervir a fuego lento).
5. La olla multifunción se enfriará hasta la
temperatura del modo Simmer (Hervir
a fuego lento). Si desea configurar
el tiempo de hervor a fuego lento,
configure el temporizador y luego
presione START/ENTER (Inicio/Ingreso)
para que comience la cuenta regresiva
del temporizador.
6. Agregue los ingredientes restantes.
7. Una vez finalizado el hervor a fuego
lento, presione el botón > para pasar al
modo Keep Warm (Mantener caliente).
Cuando se encuentra en el modo Keep
Warm (Mantener caliente) sin configurar
el temporizador, la olla multifunción se
apagará automáticamente luego de
24 horas.
MODOS DE COCCIÓN PASO A PASO | 59
Keep Warm
> (Mantener
caliente)