Table des Matières
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Utilisation efficace du congélateur
Décongeler
Les aliments congelés peuvent être dé-
congelés de différentes façons :
– au four à micro-ondes;
– à la température ambiante;
– dans le réfrigérateur (le froid que li-
bèrent les aliments congelés aide à
maintenir froids les autres aliments);
– dans un four à vapeur.
Volaille Il est particulièrement impor-
tant d'observer des mesures d'hygiène
appropriées lors de la décongélation
de la volaille. Ne conservez jamais le li-
quide provenant de la décongélation
de la volaille. Évacuez-le et lavez rapi-
dement le contenant, l'évier et vos
mains. Sinon, il y a risque d'intoxication
alimentaire causée par la salmonelle.
Les fruits doivent être décongelés à la
température ambiante dans leur embal-
lage ou dans un bol couvert.
La plupart des légumes peuvent être
cuits lorsqu'ils sont encore congelés.
Placez-les simplement dans de l'eau
bouillante ou dans de l'huile chaude.
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Refroidir rapidement des
boissons
Utilisez la fonction SuperCool si vous
souhaitez faire refroidir rapidement des
boissons. Pour en savoir plus, consul-
tez la section "SuperCool".
Ne laissez pas de bouteilles dans le
congélateur pendant plus d'1 heure.
Sinon, les contenants fermés pourraient
éclater.
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