Table des Matières
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Chauffage Haut/
Bas
GÂ‐
TEAUX
(°C)
Génoise
170
Gâteau de
160
Noël, pré‐
chauffer le
four à vide
Gâteau aux
175
prunes, pré‐
chauffer le
four à vide
Muffins, pré‐
170
chauffer le
four à vide
Muffins,
-
deux ni‐
veaux, pré‐
chauffer le
four à vide
Muffins, trois
-
niveaux, pré‐
chauffer le
four à vide
Biscuits
140
Biscuits,
-
deux niveaux
Biscuits, trois
-
niveaux
Meringues
120
Meringues,
-
deux ni‐
veaux, pré‐
chauffer le
four à vide
Petits pains,
190
préchauffer
le four à vide
Chaleur tournante
(°C)
2
150
2
150
1
160
3
150 -
160
-
140 -
150
-
140 -
150
3
140 -
150
-
140 -
150
-
140 -
150
3
120
-
120
3
190
(min)
2
40 - 50
2
90 - 120 Moule à gâ‐
2
50 - 60
3
20 - 30
2 et 4
25 - 35
1, 3 et 5
30 - 45
3
25 - 45
2 et 4
35 - 40
1, 3 et 5
35 - 45
3
80 - 100 Plateau de
2 et 4
80 - 100 Plateau de
3
12 - 20
FRANÇAIS
19
Moule à gâ‐
teau, Ø 26
cm
teau, Ø 20
cm
Moule à pain
Plateau de
cuisson
Plateau de
cuisson
Plateau de
cuisson
Plateau de
cuisson
Plateau de
cuisson
Plateau de
cuisson
cuisson
cuisson
Plateau de
cuisson
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