Conseils D´utilisation Importants - BABY BOO BB80 Manuel D'utilisation

ATTENTION: Ne touchez pas le pichet en verre car il sera chaud après
la cuisson à la vapeur, ne maintenez la cruche que par la poignée.
CONSEILS D´UTILISATION IMPORTANTS
• Laver les fruits et légumes avant de les cuisiner. Choisissez des fruits
murs et épluchez les (si besoin penser aussi à toujours les dénoyauter
ou enlever les trognons dans le cas des pommes).
• Coupez les ingrédients en morceaux de 1 à 2 centimètres avant de les
placer dans le pichet. Des morceaux plus petits et de taille homogène
cuiront mieux et plus rapidement ce qui vous permettra d´obtenir une
bonne texture.
• Les pommes de terre deviennent gluantes lorsque vous les mixez trop, il
est donc préférable de les mixer avec la fonction PULSE après la cuisson
pour mieux contrôler la consistance.
Vous pouvez mixer des banaes ou des avocats avec le Baby Food
•
Express. Utilisez la fonction PULSE.
Les légumes racines se prêtent très bien à la cuisson vapeaur et aux
•
purées combinées. Coupez les en petits morceaux pour éviter les
grumeaux.
Jeter les jus de cuisson avant de mixer pour obtenir des consistances
•
plus épaisses.
• Toujours s´assurer de bien cuire les viandes aux températures adquates.
Le poulet doit se cuire à 75°C, le bouef à 77°C et le poisson à 65°C. Vous
pouvez vérifier la température avec un termomètre de cuisson pour vous
assurer que la viande est bien cuite.
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