Table des Matières
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Conseils de cuisson
F
Conseils de cuisson pour les légumes frais
Utilisez un saladier en verre avec couvercle. Appliquez le temps de cuisson minimum indiqué
dans le tableau ci-dessous et laissez le couvercle pendant la cuisson. Prolongez la cuisson selon
vos goûts.
Remuez une fois en cours de cuisson et une fois lorsque la cuisson est terminée.
Ajoutez du sel, des fines herbes et du beurre lorsque la cuisson est terminée.
Laissez reposer avec le couvercle pendant trois minutes.
Astuce : découpez les légumes en morceaux de taille similaire. Plus les morceaux seront petits, plus la
cuisson sera rapide.
Légumes
frais
Brocoli
Choux de
Bruxelles
Carottes
Chou-fleur
Haricots verts 500 g
Pommes
de terre
Conseils de cuisson pour les légumes et le riz congelés
Utilisez un saladier en verre avec couvercle. Appliquez le temps de cuisson minimum indiqué
dans le tableau ci-dessous et laissez le couvercle pendant la cuisson. Prolongez la cuisson selon
vos goûts.
Remuez deux fois en cours de cuisson et une fois lorsque la cuisson est terminée.
Ajoutez du sel, des fines herbes et du beurre lorsque la cuisson est terminée.
Laissez reposer avec le couvercle.
Légumes et
riz congelés
Chou-fleur
Petits pois
Jardinière de
légumes
(carottes, petits
pois, maïs)
Mélange de
légumes
(ex. : ratatouille)
Riz blanc
Riz + légumes
18
Quantité
500 g
Découpez en bouquets de taille similaire.
Ajoutez 60 à 75 ml d'eau froide (4 à 5 cuillères à soupe).
500 g
Ajoutez 120 à 150 ml d'eau froide (8 à 10 cuillères
à soupe).
500 g
Découpez en rondelles de taille similaire.
Ajoutez 60 à 75 ml d'eau froide (4 à 5 cuillères à soupe).
500 g
Découpez en bouquets de taille similaire.
Ajoutez 60 à 75 ml d'eau froide (4 à 5 cuillères à soupe).
Coupez en morceaux.
Ajoutez 60 à 75 ml d'eau froide (4 à 5 cuillères à soupe).
500 g
Coupez les pommes de terre épluchées en deux.
Ajoutez 60 à 75 ml d'eau froide (4 à 5 cuillères à soupe).
Quantité
500 g Ajoutez 60 à 75 ml d'eau froide (4 à 5 cuillères à soupe).
500 g Ajoutez 15 à 30 ml d'eau froide (1 à 2 cuillères à soupe).
500 g Ajoutez 15 à 30 ml d'eau froide (1 à 2 cuillères à soupe).
500 g Ajoutez 15 à 30 ml d'eau froide (1 à 2 cuillères à soupe).
500 g Remuez une ou deux fois pendant la cuisson.
300 g Remuez une ou deux fois pendant la cuisson.
Préparation
Préparation
Puissance
Cuisson
Repos
(en minutes) (en minutes)
Élevé
4 - 4
1
/
2
Élevé
5 - 5
1
/
2
Élevé
4
1
/
- 5
2
Élevé
5 - 5
1
/
2
Élevé
5 - 5
1
/
2
Élevé
5 - 5
1
/
2
Puissance
Cuisson
Repos
(en minutes) (en minutes)
Moyen
9
1
/
- 10
1
/
2
2
Moyen
9 - 10
Moyen
10 - 11
Moyen
10
1
/
- 11
1
/
2
2
Moyen
7 - 8
Moyen
6 - 7
3
3
3
3
3
3
3
3
3
3
2 - 3
2 - 3
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