Conservazione Nel Congelatore; Come Ottenere I Cubetti Di Ghiaccio; Alcune Informazioni E Consigli Utili; Consigli E Suggerimenti - Zanussi ZRB634W Mode D'emploi

I I T T
Posizionare la manopola del termostato in posizione
centrale.
Spostare gli alimenti già surgelati o una parte di
questi - dal cestino superiore nell'altro cestino o ces-
tini. Mettere gli alimenti freschi nello scomparto di
congelamento, lasciando abbastanza spazio per il
flusso d'aria. Se nello scomparto di congelamento
avete lasciato cibi surgelati, spostarli nella parte pos-
teriore dello scomparto, inoltre prestare attenzione
che il cibo fresco non sia in contatto con gli alimenti
già surgelati.
Far funzionare l'apparecchio come descritto per circa
24 ore.
Dopo 24 ore spostare la manopola del termostato in
posizione adeguata, o lasciare in posizione media, in
genere conforme alle esigenze di raffreddamento
quotidiano.
Posizionare la manopola del termostato in una
posizione più alta (per es: posizione massima)
non è conveniente. Il periodo di congelamento
potrebbe essere così abbreviato, però la temperatura
dello scomparto di raffreddamento normale potrebbe
scendere permanentemente sotto 0°C, il che gener-
erebbe il congelamento dei cibi e delle bevande con-
servati nello stesso.
Non congelare mai alimenti in una quantità
superiore a quella specificata nei „Dati tec-
nici", altrimenti il congelamento non avverrà in
modo corretto e dopo lo scongelamento si
potrebbero verificare diversi fenomeni di deterio-
ramento (perdita di sapore e aroma, guastarsi
degli alimenti, ecc).
Durante il congelamento è preferibile non pro-
durre ghiaccio, perché la produzione di ghiac-
cio riduce la capacità di congelamento.

Conservazione nel congelatore

A congelazione ultimata, si consiglia di rimettere i
prodotti congelati nel cestino nr. 1 o 2 disponibili. In
questo modo si crea spazio nello scomparto congela-
tore per altri alimenti da congelare. Il congelamento
intermedio non deteriora gli alimenti già conservati.
Se c'è bisogno di sistemare una maggior quantità di
alimenti, i cestini, eccetto quello inferiore, sono
rimuovibili dall'apparecchiatura e gli alimenti possono
essere inseriti direttamente sulla superficie di raffred-
damento.
Ricordarsi di osservare i tempi di conser-
vazione indicati sulle confezioni dei prodotti
surgelati. Per conservare prodotti congelati in casa,
seguire le istruzioni per la conservazione riportate
sulla porta del congelatore. I simboli rappresentano i
vari alimenti, i numeri indicano il tempo di conser-
vazione massimo espresso in mesi.
È opportuno conservare alimenti congelati con
il congelamento rapido o congelati normal-
mente solo se non si sono scongelati anche per breve
tempo, prima di essere inseriti nel congelatore. Se gli
alimenti si sono già scongelati, si sconsiglia di ricon-
gelarli; devono essere consumati il più presto possi-
bile.
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Come ottenere i cubetti di ghiaccio

Per ottenere i cubetti di ghiaccio riempire d'acqua il
vassoio preposto e inserirlo nello scomparto per gli
alimenti congelati. Se si inumidisce il fondo del vas-
soio e se si imposta la manopola del termostato sulla
posizione massima, si può ridurre il tempo di
preparazione. Alla fine, non dimenticare di impostare
il termostato sul valore adeguato.
Quando i cubetti di ghiaccio sono pronti, estrarli met-
tendo il vassoio sotto l'acqua corrente, piegandolo o
battendolo. Se il vassoio per il ghiaccio si gela attac-
candosi allo scomparto, non usare oggetti metallici o
un coltello per estrarlo, in quanto danneggerebbero
l'impianto di raffreddamento.
Alcune informazioni e consigli
utili
Meritano un'attenzione particolare le mensole a
posizione variabile che incrementano notevol-
mente l'utilizzo del vano per gli alimenti freschi. E'
possibile disporre le mensole anche quando la
porta è aperta con un'angolazione di 90°.
Dopo aver aperto e richiuso la porta del congela-
tore, all'interno si crea una depressione a causa
della bassa temperatura. Dopo aver chiuso la
porta, è necessario aspettare 2-3 minuti prima di
riaprirla, finché la pressione interna si riequilibra.
Il congelatore deve essere azionato impostando il
termostato in modo da garantire una temperatura
interna massima di -18 °C, in quanto temperature
più elevate possono deteriorare gli alimenti con-
gelati.
E' consigliabile accertarsi del funzionamento per-
fetto dell'apparecchiatura giorno per giorno, in
modo da notare possibili guasti in tempo ed
evitare il deterioramento degli alimenti congelati.

Consigli e suggerimenti

In questo capitolo sono riportati consigli pratici e sug-
gerimenti su come utilizzare l'apparecchiatura con il
massimo risparmio energetico, e informazioni per la
protezione dell'ambiente in merito all'utilizzo dell'ap-
parecchiatura.

Come risparmiare energia

Evitare di collocare l'apparecchiatura in posizione
assolata o vicino a qualsiasi sorgente di calore.
Prestare attenzione che il condensatore e il com-
pressore abbiano un'adeguata ventilazione, per-
ciò non bisogna coprire i punti del flusso d'aria.
Sistemare gli alimenti in recipienti ben chiusi,
avvolgerli in una pellicola aderente per evitare
che si formi inutilmente brina.
Evitare di lasciare la porta aperta per lungo
tempo e di non aprirla spesso inutilmente.