GAM R Série Mode D'emploi Et D'entretien page 53

03.05 Uso
Hacer unas pequeñas masas (redondas) del mismo peso si es posible, para que sea más fácil la
preparación de discos para pizzas, panes y hogazas.
Meter una pequeña masa entre los rulos superiores y ajustar la posición, mediante el específico
regulador correspondiente a los rulos superiores, de manera que se abran más o menos por la mitad.
Se precisa que antes de efectuar esta operación hay que poner también los rulos inferiores por medio
del específico regulador correspondiente a los rulos inferiores: por ejemplo para obtener la masa final
así como se desea para hacer discos para pizzas, es preciso que éstos sean entreabiertos.
La masa que se hace deslizar en los rulos superiores tomará forma oval y el especial pesillo puesto
en el centro del plano inclinado hará automáticamente deslizar y girar a 90° grados la masa entre los
rulos inferiores ya en su posición.
Hay que ajustar los contrapesos del pesillo considerando el peso de las masas. En caso de que no se
use el pesillo porque ha sido desarmado por el usuario o no está en dotación, hay que recurrir a las
manos: cuando se hayan introducido las porciones en los rulos superiores, hay que inserirlas en los
rulos inferiores tratando de poner los bordes de la masa en linea con los mismos.
NO QUITE LAS PROTECCIONES DURANTE EL USO DE LA MAQUIINA
Â
EL CONSTRUCTOR RECHAZA TODA RESPONSABILIDAD EN CASO DE QUE NO SE SIGAN LAS
INSTRUCCIONES CONTENIDAS EN ESTE MANUAL
03.06 Anomalías de funcionamiento
PROBLEMA
1
EL MOTOR SE PARA
COMO DARSE CUENTA
DE QUE...
1
LA FASE ELECTRICA NO ES
ACTIVA
2
ESTÁ ACTIVADA
PROTECCIÓN
(" ")
TÉRMICO
CAUSAS POSIBLES
‰ LA PROTECCIÓN TÉRMICA
")
MICO SALVAMOTOR INDIVIDUA
UN RECALENTAMIENTO
MOTOR ELÉCTRICO
‰ FUNCIONAMIENTO
/
Y O RUPTURA DE CUALQUIERA DE
LAS PARTES ELECTRICAS
x LA ALIMENTACIÓN ES MONOFASE
PRODUCE LA FALTA DE ALIMENTACIÓN ELÉCTRICA
LA
PERMANECE ILUMINADA LA ESPIA DE PUESTA EN ACTIVIDAD DEL MANDO
x
TÉRMICA
SITUADO SOBRE LA PARTE FRONTAL DE LA MAQUINA
MOTOR ESTA PARADO
.
.
SOLUCIONES POSIBLES
(" -
TÉR
ESPERE MÁS O MENOS
x
QUE EL MOTOR SE ENFRÍE
DEL
VUELVA A ACTIVAR EL TRABAJO
IRREGULAR
x COMUNÍQUESE CON EL TÉCNICO
COMPETENTE AUTORIZADO DEL
DISTRIBUIDOR
EVIDENCIAS
,
POR LO CUAL LA CAÍDA DE LA FASE
30'
PARA
;
LUEGO
.
,
MIENTRAS EL
Pagina 53