gourmetmaxx TK-01M-G Mode D'emploi page 56

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Problème
Les aliments ne sont
pas cuits de façon
uniforme.
Vous avez fait des
frites maison. Elles
ne sont pas croustil-
lantes.
Vous avez préparé
des frites surgelées.
Elles ne sont pas
croustillantes.
Les aliments ne sont
pas uniformément
mélangés dans le
panier de cuisson.
Les aliments ne sont
pas encore cuits.
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Cause possible / solution
• Avez-vous essayé de cuire simultanément divers aliments
avec des temps de cuisson différents ? Si vous voulez
cuire différents aliments, assurez-vous que les temps de
cuisson des aliments sont semblables !
• Le temps de cuisson réglé est-il trop court ? Rallongez le
temps de cuisson.
• Le panier de cuisson est trop rempli. Diminuez la quantité
d'aliments.
• Utilisez des pommes de terre à chair ferme. Les pommes
de terre nouvelles ont une teneur en eau plus importante,
elles nécessitent de ce fait un temps de cuisson plus long
et peuvent devenir moins croustillantes.
• Le panier de cuisson est trop plein, mettez moins de
pommes de terre dans l'appareil.
• Les frites sont trop épaisses, coupez-les plus fi nement.
• Vaporisez les pommes de terres crues d'un peu d'huile,
cela les rend plus croustillantes.
• Avez-vous ajouté de l'huile ? La préparation de produits
surgelés ne requiert en règle générale pas d'apport de
corps gras, la plupart des produits surgelés étant déjà
préfrits !
• Le panier de cuisson est trop plein. Vous obtiendrez des
résultats optimaux lorsque le panier de cuisson n'est
rempli qu'aux ¾ max. de sa contenance en aliments.
• La température réglée est trop basse. Augmentez-la.
• La durée de préparation est insuffi sante. Adaptez le temps
de cuisson.
• Le panier de cuisson est trop rempli. Diminuez la quantité
d'aliments.