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STEAKREAKTOR CORE Hochtemperaturgrill High-Temperature Grill Parrilla de alta temperatura Gril haute température Griglia ad alta temperatura 10035085 www.klarstein.com...
Nettoyage et maintenance 48 Identification et résolution des problèmes 49 Informations sur le recyclage 50 Fabricant 50 FICHE TECHNIQUE Numéro d'article 10035085 Alimentation 220-240 V ~ 50/60 Hz Puissance (watts) 1800 – 2100 W Dimensions de l'appareil ca. 26 x 42 x 48 cm (B x H x T) Dimensions de la grille de cuisson ca.
CONSIGNES DE SÉCURITÉ Ce mode d‘emploi contient des informations importantes sur l‘utilisation sûre du barbecue ainsi que des informations et des remarques sur l‘utilisation au quotidien et le recyclage. Lisez le mode d‘emploi avant de mettre l‘appareil en service. Avant d‘utiliser le barbecue, familiarisez-vous beaucoup avec ce mode d‘emploi et utilisez-le dans les domaines d‘application et aux fi ns décrites uniquement.
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• Les parties accessibles peuvent être très chaudes. Éloignez les enfants du barbecue. • Le barbecue ne doit pas être déplacé pendant le fonctionnement. • Aucune modification ne peut être apportée au barbecue ! • N‘utilisez pas le barbecue s‘il présente des dommages visibles. •...
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Consignes de sécurité particulières (risques de brûlure et d‘incendie !) • En cas de panne de courant inattendue pendant le fonctionnement, retirez les aliments à griller. Comme les ventilateurs (4) ne fonctionnent pas, le boîtier du barbecue peut chauffer considérablement. Il y a un risque de brûlures ! •...
Avant la première utilisation • Placez votre Steakreaktor dans un endroit bien ventilé et allumez-le pendant environ 10 minutes. A ce moment, il peut y avoir une odeur causée par des huiles spéciales de protection. • Après ce démarrage initial et le nettoyage de base ultérieur, votre Steakreaktor est prêt à...
APERÇU DE L‘APPAREIL Ecran (Température) Câble secteur Commande de réglage Poignée Ecran (durée) 10 Bac récupérateur de graisse Ventilateur (au dos de l‘appareil) 11 Grille de cuisson Enroulement du câble (au dos de l‘appareil) 12 Espace de cuisson Elément chauffant 13 Support de grille de cuisson Interrupteur principal (au dos de l‘appareil)
AVANT LA MISE EN MARCHE Installer le barbecue 1. Placez le barbecue sur une surface plane et résistante à la chaleur, idéalement sur le bord avant du plan de travail ou de l‘étagère. 2. Gardez une distance minimale de 15 cm (vers le haut 50 cm) des murs et des objets autour du barbecue.
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a) Retrait: 1. Utilisez la poignée fournie (9) pour retirer la grille de cuisson (1 1). Insérez-la par le haut dans le support de poignée fourni. 2. Tirez maintenant avec précaution la grille (1 1) vers l‘avant hors de son support (13). 3.
MISE EN MARCHE ET UTILISATION DANGER Risque d‘explosion, d‘incendie et de blessure ! Avant la première mise en service, familiarisez-vous avec toutes les consignes de sécurité répertoriées dans le chapitre „Consignes de sécurité“. Préparation MIS EN GARDE Risque de brûlures ! Le barbecue et ses surfaces deviennent très chaudes pendant le fonctionnement.
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Vous avez maintenant les deux possibilités suivantes : A) Cuire des grillades avec des valeurs de température et de temps prédéfinies 1. Appuyez sur la commande (2) pour démarrer le processus de cuisson avec les valeurs prédéfinies. Un signal sonore retentit. 2.
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Pour faire des grillades Remarque : La viande marinée ou riche en matières grasses ne doit pas être grillée sur les niveaux supérieurs. Cela peut provoquer beaucoup de fumée. REMARQUE : Vous pouvez à tout moment arrêter le chauffage en maintenant le bouton de commande (2).
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• Les steaks de bœuf doivent toujours être grillés (si la force de la viande le permet) sur l‘un des niveaux supérieurs et à température maximale. De cette façon, ladite „réaction de Maillard“ peut être réalisée dans les plus brefs délais. Les acides aminés contenus dans la viande réagissent avec les glucides et les composants protéiques.
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• En même temps, l‘écran (3) indique „OFF“, ce qui indique que le processus de chauffage est arrêté. • Les ventilateurs (4) s‘arrêtent lorsque la température descend en dessous d‘environ 100 °C. Après un certain temps, les écrans (1, 3) s‘éteignent et le barbecue est en mode veille.
NETTOYAGE ET MAINTENANCE Maintenance • Nettoyez périodiquement les grilles de ventilation à l‘arrière du barbecue pour éliminer la poussière, par ex. avec une brosse ou un aspirateur. A part cela, le barbecue ne contient aucune pièce réparable par l‘utilisateur. Nettoyage DANGER Risque de brûlure ! Le barbecue devient très chaud pendant le fonctionnement.
• Les nettoyants pour four du commerce sont également recommandés pour nettoyer l‘intérieur, surtout en cas de croûtes brûlées. Stockage en cas de non-utilisation • Nettoyez le barbecue comme décrit dans la section précédente „Nettoyage“. • Enroulez le cordon d‘alimentation (8) sur l‘enrouleur de cordon (5) à l‘arrière du barbecue.
Problème Cause possible Solution Le barbecue a trop peu de La température choisie est Choisissez une puissance. trop basse. température plus élevée. Le niveau sélectionné pour Placez la grille de cuisson la grille de cuisson (1 1) est (1 1) plus haut. trop bas.