Pitco Solstice Manuel D'installation Et D'utilisation page 5

Table des Matières

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2.3.
DÉMARRAGE DE L'APPAREIL .................................................................................................. 25
 
2.4.
CUISSON ..................................................................................................................................... 26
2.4.1.
FONCTIONNEMENT DE LA MINUTERIE ............................................................................ 26
 
2.4.2.
LEVAGE DU PANIER ........................................................................................................... 26
 
2.4.3.
 
RÉGULATEUR : FONCTIONS SUPPLÉMENTAIRES ........................................................ 27
 
2.4.4.
 
2.5.
CONSEIL DE CUISSON .............................................................................................................. 27
 
2.6.
ARRÊT DE L'APPAREIL ............................................................................................................. 28
2.6.1.
MODE VEILLE ....................................................................................................................... 28
 
2.6.2.
ARRÊT COMPLET ................................................................................................................ 28
 
3.
ENTRETIEN PRÉVENTIF .................................................................. 29
 
 
3.1.
ENTRETIEN PRÉVENTIF QUOTIDIEN ....................................................................................... 29
3.1.1.
FILTRER AVEC UN TIROIR-FILTRE (SI ÉQUIPÉ) .............................................................. 29
 
3.1.2.
UTILISATION DU TUYAU DE RINÇAGE (SI ÉQUIPÉ) ........................................................ 29
 
3.1.3.
REMPLACER LE PAPIER FILTRE (SI ÉQUIPÉ) ................................................................. 30
 
3.1.4.
INSPECTION DE L'APPAREIL ............................................................................................. 31
 
3.1.5.
NETTOYAGE DE LA CUVE DE CUISSON .......................................................................... 31
 
3.1.6.
NETTOYAGE DE L'HABILLAGE EXTÉRIEUR ..................................................................... 31
 
3.1.7.
NETTOYAGE DU FILTRE (SI ÉQUIPÉ) ............................................................................... 32
 
 
3.2.
ENTRETIEN PRÉVENTIF HEBDOMADAIRE ............................................................................. 32
 
3.3.
ENTRETIEN PRÉVENTIF MENSUEL ......................................................................................... 33
3.3.1.
PROCÉDURE DE DÉGRAISSAGE PAR ÉBULLITION........................................................ 33
 
3.3.2.
VÉRIFICATION DE LA TEMPÉRATURE ............................................................................. 34
 
 
3.4.
3.4.1.
ÉVALUATION DE LA SÉCURITÉ ......................................................................................... 34
 
3.4.2.
INSPECTION MÉCANIQUE .................................................................................................. 34
 
3.4.3.
SYSTÈME DE CONTRÔLE DE LA TEMPÉRATURE .......................................................... 34
 
3.4.4.
SYSTÈME FILTRE (SI ÉQUIPÉ) .......................................................................................... 35
 
3.4.5.
SYSTÈME DE COMBUSTION DU GAZ ............................................................................... 35
 
........................................................................... 27
L20-378-FR rev. 3 (1/13)
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
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